Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
NAMANGAN 10 L / Kazan in ghisa / wok asiatico
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Diametro o rapporto d'aspetto (mm): 360
Altezza del prodotto, mm: 160
Volume, l: 10
Peso, kg: circa 8
Spessore della parete, mm: fino a 5-6
Processo di fusione in sabbia
senza superficie di contatto con la stufa, quindi solo per:
Adatto per fuochi aperti, botti e griglie
Non adatto per lavastoviglie
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I Kazan sono particolarmente famosi nei paesi dell'Asia centrale e sono ideali per cucinare all'aperto. Grazie alla sua forma semicircolare, i cibi preparati in essa possono essere riscaldati più velocemente e in modo più uniforme rispetto a una normale padella a fondo piatto.
Rispetto ai wok tradizionali, il Kazan in ghisa a pareti spesse accumula energia a lungo e può essere utilizzato per brasare e friggere carne e verdure.
Il Kazan è adatto sia per piatti europei come il gulasch o le patate fritte, sia per piatti asiatici come il plov (pilaf) o il beshbarmak.
Il Kazan è macinato all'interno e ha una superficie molto liscia. La superficie esterna è estremamente ruvida a causa del processo di fabbricazione (processo di fusione in sabbia). Il kazan è cotto a olio.
Il Kazan è fatto a mano. Di conseguenza, il coperchio può variare leggermente.
Tipo di prodotto
Materiale del prodotto: ghisa (Kazan), alluminio (coperchio)
Rivestimento antiaderente: senza
Rivestimento colorato: senza
- Diametro
- 36 cm
- Capacità
- 10 l
- Materiale
- Ghisa
- Modello
- NAMANGAN 10 L
- Colore
- Nero
- Produttore
- 4BIG.fun
- Peso
- 8 kg
- Codice EAN
- 7581181129920758118112992
- Codice del produttore
- UK-10 rund
- Diametro
- 36 cm
- Capacità
- 10 l
- Materiale
- Ghisa
- Modello
- NAMANGAN 10 L
- Colore
- Nero
- Produttore
- 4BIG.fun
- Peso
- 8 kg
- Codice EAN
- 7581181129920758118112992
- Codice del produttore
- UK-10 rund
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