Lexikon der Pilze - Über 210 Pilze im Porträt

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Perfetto per tutti gli appassionati di funghi -Oltre 210 funghi presentati in dettaglio

• Raccogliere funghi diventa un piacere: con numerosi consigli per la raccolta e la preparazione.

• Commestibili o velenosi: confronto tra specie simili.

• Identificare in modo sicuro funghi commestibili e velenosi: fotografie nitide mostrano i funghi nel loro ambiente naturale.

• Informazioni importanti presentate in modo chiaro: caratteristiche, valore nutrizionale, preferenze di habitat, possibilità di confusione.

Indispensabile per tutti gli appassionati di funghi: questa guida pratica rende semplice e sicura l'identificazione di oltre 210 funghi commestibili e velenosi più comuni. Caratteristiche, valore nutrizionale, preferenze di habitat e possibilità di confusione sono descritte in modo chiaro e professionale, mentre le fotografie nitide dei funghi nel loro ambiente naturale facilitano il riconoscimento. Numerosi consigli per la raccolta e la preparazione, insieme a preziosi suggerimenti per la cottura, completano le descrizioni dei funghi. In questo modo, raccogliere funghi diventa un vero piacere!