Nel Mini-Mill Bauckhof vengono macinate solo materie prime prive di glutine. Tutti i prodotti sono controllati per verificare l'assenza di glutine nel laboratorio del mulino dopo la produzione e il confezionamento e sono registrati presso la Società tedesca per la celiachia con un'analisi del glutine. La pizza Bauckhof senza glutine è adatta alle persone affette da celiachia e sprue.

Preparazione

Impastare, stendere, ricoprire, infornare e gustare
Per una teglia o due stampi rotondi

Pasta per pizza - senza glutine 350 g

Name: Pasta per pizza - senza glutine 350 g
Brand: BAUCK MÜHLE
SKU: 408374819
Price: 4.47 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Tutti i prezzi comprensivi di IVA.

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Preparazione

Impastare, stendere, ricoprire, infornare e gustare
Per una teglia o due stampi rotondi

1.Aggiungere acqua e olio
Versare il contenuto della busta in una ciotola. aggiungere 175 ml di acqua o latte tiepidi e 3 cucchiai di olio (per esempio, olio d'oliva).

2. Impastare
Mescolare con un cucchiaio e poi impastare bene a mano, oppure usare un'impastatrice a mano (gancio per impasto) per ottenere un impasto omogeneo.

3. Stendere
Spolverare leggermente di farina l'impasto e la superficie di lavoro. Stendere la pasta per una teglia da forno (circa 35 x 30 cm) o per due stampi rotondi (diametro 28 cm). Ungere la teglia con olio e disporvi la pasta.

4. Ricoprire, condire e irrorare con olio d'oliva
Distribuire uniformemente i pomodori per pizza sulla pasta. Al posto dei pomodori per pizza si possono usare anche ketchup, salsa di pomodoro, salsa di pomodoro o passata di pomodoro. Condire a piacere, condire e irrorare con l'olio.

5.Cottura
Cuocere in forno sul ripiano più basso per circa 15-20 minuti.

Idea di ricetta: Crostata di cipolle senza glutine

Sono necessari: 1 kg di cipolle tagliate a dadini, 100 ml di crème fraiche, 100 ml di panna, 1/2 cucchiaino di semi di cumino macinati, 1 pizzico di noce moscata, 2 uova.

Soffriggere le cipolle in padella fino a renderle morbide. Lasciare raffreddare. Frullare gli ingredienti rimanenti e mescolarli alle cipolle. Preparare la pasta e stenderla. Distribuire il composto sulla pasta e infornare a 220°C per circa 20 minuti.

Buon appetito!

Ingredienti

Farina di riso integrale*, amido di mais*, farina di riso*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), buccia di psillio macinata*, sciroppo di riso in polvere*, lievito madre di quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, fermenti lattici), sale marino

* = ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biologica dinamica, *** = da acquacoltura biologica riconosciuta, **** = da pesce pescato in libertà

Questo elenco di ingredienti corrisponde a una dichiarazione completa secondo le linee guida del Bundesverband Naturkost & Naturwaren.

Questo prodotto non è aromatizzato. (Classificazione BNN: 0)

Valori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g

Energia:	1438 kJ / 339 kcal
Grassi:	1,1 g
di cui acidi grassi saturi:	0,3 g
Carboidrati:	76 g
di cui zucchero:	2,2 g
Fibra alimentare:	3,5 g
Proteine:	4,2 g
Sale:	2,1 g

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
Contenuto: 350 ml
Elenco degli ingredienti: Farina di riso integrale*, amido di mais*, farina di riso*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), bucce di psillio macinate*, sciroppo di riso in polvere*, lievito madre di quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*), sale marino*da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1436 kJ / 339 kcalGrassi: 1,1gdi cui acidi grassi saturi: 0,3gCarboidrati: 76gdi cui zucchero: 0,7gFibre: 3,5gProteine: 4,2gValori nutrizionali determinati da: CalcoloSale: 2,2g
Peso: 350 g
Imprese alimentari: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Denominazione di vendita: Pasta per pizza - senza glutine 350 g
Produttore: BAUCK MÜHLE
Numero di pezzi: 1
Codice del produttore: 300177586
Codice EAN: 4015637006659
Unità di prezzo base: kg

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.
Contenuto: 350 ml
Elenco degli ingredienti: Farina di riso integrale*, amido di mais*, farina di riso*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), bucce di psillio macinate*, sciroppo di riso in polvere*, lievito madre di quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*), sale marino*da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1436 kJ / 339 kcalGrassi: 1,1gdi cui acidi grassi saturi: 0,3gCarboidrati: 76gdi cui zucchero: 0,7gFibre: 3,5gProteine: 4,2gValori nutrizionali determinati da: CalcoloSale: 2,2g
Peso: 350 g
Imprese alimentari: Bauck GmbH | Duhenweitz 4 | D-29571 Rosche
Denominazione di vendita: Pasta per pizza - senza glutine 350 g
Produttore: BAUCK MÜHLE
Numero di pezzi: 1
Codice del produttore: 300177586
Codice EAN: 4015637006659
Unità di prezzo base: kg

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Descrizione e dati del prodotto

Preparazione

Idea di ricetta: Crostata di cipolle senza glutine

Ingredienti

Valori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g

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