Moya Matcha Daily è coltivato nella regione di Uji, nella prefettura di Kyoto, nota per il suo terreno fertile e l'acqua pulita. Il tè verde trova qui le condizioni ideali di crescita grazie alla grande quantità di precipitazioni, alle colline soleggiate e alla frequente nebbia tra di esse, che protegge le delicate foglie degli arbusti dal gelo. I cespugli da cui proviene il Moya Matcha sono coltivati con cura in piccoli campi da tè a conduzione familiare e privi di pesticidi. Le foglie raccolte vengono essiccate, macinate in polvere fine in Giappone e inviate in Europa in piccole quantità per garantire una freschezza ottimale. Ciò consente di preservare tutte le proprietà delle foglie di tè e un elevato contenuto di minerali e antiossidanti.