Spelucchino Wüsthof Gourmet 8 cm

• Pulire a mano con acqua e sapone neutro e asciugare immediatamente con un panno morbido da cucina.
• Non utilizzare spugne abrasive e non immergere il coltello nel lavandino.
• Conservare il coltello in modo sicuro in una soluzione adeguata, ad esempio un ceppo per coltelli o un inserto per cassetti.
• Non tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare con un acciaino è importante per mantenere l'affilatura del coltello.
• Se necessario, affilare la lama con una pietra abrasiva, un acciaino o un affilacoltelli.
• Ulteriori istruzioni per la cura del coltello sono riportate nella nostra guida alla cura.

Il classico tuttofare: ideale per tritare, pulire e decorare frutta e verdura.
Con la sua lama corta e la sua forma maneggevole, lo spelucchino si distingue come strumento da cucina universale.
Pulire carote, sbucciare mele, tritare scalogni: può fare molto e molto bene.
Con la sua lama affusolata, viene utilizzato anche per lardellare.
Insieme al coltello da chef e al coltello da pane, lo spelucchino è l'attrezzatura di base per ogni appassionato di cucina.

• Lunghezza manico: 10,2 cm, lunghezza lama: 8 cm
• Larghezza lama: 2 cm
• Durezza: 56 HRC
• Può essere utilizzato per: Piccole verdure, piccoli frutti

Spelucchino Wüsthof di Wüsthof - il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per gli chef più esigenti. Prodotto a Solingen - il centro della tradizione tedesca dei coltelli Piccolo e versatile coltello con lama sottile e bordo liscio. Il coltello per spelucchiare e affettare è adatto per tagliare cipolle ed erbe aromatiche ed è anche molto utile per sminuzzare, pulire e decorare frutta e verdura. Con la sua lama affusolata, si usa anche per lardellare.

Spelucchino Wusthof Gourmet 8 cm