Gastronoma 18310011 - Sottovuoto-Garer

Il Gastronoma 18310011 Sous Vide unisce l'arte culinaria tradizionale alla tecnologia più avanzata. Consente di cuocere carne, pesce e verdure con un controllo preciso della temperatura, ottenendo un gusto incomparabile e una consistenza unica. Ideale per cuochi amatoriali e cucine professionali, questo apparecchio porta a casa vostra il metodo di cottura sous vide, noto per la sua capacità di mantenere gli alimenti umidi, teneri e ricchi di sapore.

Rispetto ai metodi di cottura tradizionali, Sous Vide offre un controllo costante della temperatura bassa che impedisce la cottura eccessiva degli alimenti e garantisce una cottura perfetta di ogni boccone. Il nostro Sous Vide Stick consente di cuocere gli alimenti nei loro stessi succhi, preservando vitamine e minerali e intensificandone il sapore. Cogliete l'occasione per trasformare tagli di carne più economici in piatti di qualità da ristorante e stupire i vostri ospiti con pietanze eccellenti.

La capacità di 9 litri del nostro Sous Vide Stick offre spazio sufficiente per più porzioni, rendendolo ideale per cene in famiglia o feste. Il funzionamento intuitivo con pulsanti sensoriali e display a LED rende l'utilizzo un gioco da ragazzi. Inoltre, il sistema di circolazione dell'acqua azionato magneticamente assicura una distribuzione uniforme della temperatura, mentre l'ampia finestra in vetro trasparente consente di monitorare facilmente il processo di cottura.

• Capacità: 7,6 l / Capacità totale: 9 l
• Alloggiamento in acciaio inossidabile spazzolato
• Display a LED e pulsanti sensoriali
• Durata di riscaldamento e temperatura regolabili
• Rastrelliera professionale per cottura sous-vide in acciaio inox
• Dimensioni: 23 x 35,6 x 28 cm, peso: 3,9 kg
• Tensione di rete: 220 V - 240 V, potenza: 700 W

• Sous Vide 9L
• Manuale + istruzioni di sicurezza in diverse lingue