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Descrizione e dati del prodotto
Amarene dal sapore fresco, fruttato e delicatamente aspro. Il sapore è unico e le rende una prelibatezza tra la frutta secca. Le amarene essiccate hanno una lunga durata di conservazione e sono meno dispendiose in termini di energia per la produzione e lo stoccaggio rispetto alle ciliegie liofilizzate o in salamoia.
Dopo la raccolta, le ciliegie vengono lavate, snocciolate, delicatamente essiccate e accuratamente selezionate, quindi, dopo l'essiccazione, vengono inumidite con olio di girasole per evitare che si attacchino tra loro.
Utilizzo
Immerte in acqua per un breve periodo, le amarene essiccate possono essere utilizzate come sostituto delle ciliegie marasche.
Le amarene essiccate sono ideali per la cottura al forno, come alternativa all'uva sultanina, per i piatti a base di quark o per la gelatina di frutti rossi
Ingredienti
Amarene essiccate*, olio di girasole*.
*da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
| Energia: | 1189 kJ / 281 kcal |
| Grassi: | 2,8 g |
| - di cui acidi grassi saturi: | 0,6 g |
| Carboidrati: | 55,8 g |
| - di cui zucchero: | 55,8 g |
| Fibra alimentare: | 6,2 g |
| Proteine: | 5,1 g |
| Sale: | 0,028 g |
Fresche, fruttate, aspre: questo è il sapore di queste amarene. Il loro sapore è unico e le rende una prelibatezza tra la frutta secca.
- Elenco degli ingredienti
- Ciliegie acide essiccate*, olio di girasole**da produzione biologica certificata
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1189 kJ / 281 kcalGrassi: 2,80gdi cui acidi grassi saturi: 0,60gCarboidrati: 55,8gdi cui zucchero: 55,8gFibre: 6,2gProteine: 5,10gSale: 0,028g
- Peso
- 100 g
- Imprese alimentari
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, [email protected]
- Denominazione di vendita
- Ciliegie acide essiccate 100 g
- Produttore
- Codice EAN
- 4006040045793
- Elenco degli ingredienti
- Ciliegie acide essiccate*, olio di girasole**da produzione biologica certificata
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1189 kJ / 281 kcalGrassi: 2,80gdi cui acidi grassi saturi: 0,60gCarboidrati: 55,8gdi cui zucchero: 55,8gFibre: 6,2gProteine: 5,10gSale: 0,028g
- Peso
- 100 g
- Imprese alimentari
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, [email protected]
- Denominazione di vendita
- Ciliegie acide essiccate 100 g
- Produttore
- Codice EAN
- 4006040045793
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