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1 kg di sale per salatura con nitrito, 0,4 - 0,5% E250 (nitrito di sodio)

Adatto per la preparazione di prodotti a base di carne e salumi. Ideale per la salatura di carni. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Sale per salatura con 0,4 – 0,5 % di nitrito – 1 kg

Ideale per la salatura di carne e salumi
Contenuto di nitrito uniforme dello 0,4 – 0,5 %
Conferisce il tipico colore e il sapore caratteristico ai salumi
Granulometria fine per una facile dosatura
Confezione da 1 kg

Il nostro sale per salatura con 0,4 – 0,5 % di nitrito è particolarmente adatto per la preparazione di salumi e prodotti a base di carne di alta qualità. Favorisce lo sviluppo del tipico colore dei salumi, contribuisce al sapore caratteristico ed è apprezzato sia dagli appassionati di salumeria che dai macellai e dai produttori locali.

Grazie alla sua granulometria fine, il sale per salatura si dosa in modo particolarmente uniforme ed è facile da utilizzare. È adatto per numerose applicazio...

di stagionatura al nitritodi stagionatura 1 kg - 0,4 - 0,5% E250 per la produzione di prodotti a base di carne | wurstmacher-shop by trümper

Name: di stagionatura al nitritodi stagionatura 1 kg - 0,4 - 0,5% E250 per la produzione di prodotti a base di carne | wurstmacher-shop by trümper
Brand: wurstmacher-shop
SKU: 437246476
Price: 148.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (223 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

1 kg di sale per salatura con nitrito, 0,4 - 0,5% E250 (nitrito di sodio)

Adatto per la preparazione di prodotti a base di carne e salumi. Ideale per la salatura di carni. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Sale per salatura con 0,4 – 0,5 % di nitrito – 1 kg

Grazie alla sua granulometria fine, il sale per salatura si dosa in modo particolarmente uniforme ed è facile da utilizzare. È adatto per numerose applicazioni, dallo speck al kassler, fino ai salumi cotti e crudi e ad altri prodotti salati.

La pratica confezione da 1 kg è ideale per uso domestico e per piccole produzioni.

I Vantaggi

	Ideale per la salatura di carne e salumi
	0,4 – 0,5 % di nitrito
	Granulometria fine per una dosatura uniforme
	Favorisce il tipico colore dei salumi
	Sapore caratteristico per i salumi
	Confezione sigillata
	Ideale per appassionati di salumeria, macellai e produttori locali

Ideale per

	Prosciutto
	Kassler
	Salumi crudi
	Salumi cotti
	Prodotti affumicati di ogni tipo

Dati tecnici

Prodotto	Sale per affumicatura con nitrito
Contenuto di nitrito	0,4 – 0,5 %
Contenuto	1 kg
Granulometria	Fine
Confezione	Sacchetto

Contenuto della confezione

Riceverete 1 kg di sale per affumicatura con nitrito, con un contenuto di nitrito dello 0,4 – 0,5 %.

Avviso:
Il sale per affumicatura con nitrito è destinato esclusivamente alla produzione di prodotti affumicati. Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Ingredienti: Sale per affumicatura con nitrito E250, agente distaccante E535

Conservazione e modalità d’uso: fresco e asciutto
Elenco degli ingredienti: Sale di polimerizzazione al nitrito, antiagglomerante E535
Dichiarazione nutrizionale: Sale di polimerizzazione al nitrito, antiagglomerante E535
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: K+S Aktiengesellschaft Bertha-von-Suttner-Straße 7 34131 Kassel
Denominazione di vendita: Sale di stagionatura ai nitriti per la produzione di prodotti a base di carne
Produttore: wurstmacher-shop
Contenuto della fornitura: 1 kg
Codice EAN: 9180003600177

Conservazione e modalità d’uso: fresco e asciutto
Elenco degli ingredienti: Sale di polimerizzazione al nitrito, antiagglomerante E535
Dichiarazione nutrizionale: Sale di polimerizzazione al nitrito, antiagglomerante E535
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: K+S Aktiengesellschaft Bertha-von-Suttner-Straße 7 34131 Kassel
Denominazione di vendita: Sale di stagionatura ai nitriti per la produzione di prodotti a base di carne
Produttore: wurstmacher-shop
Contenuto della fornitura: 1 kg
Codice EAN: 9180003600177

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