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Descrizione e dati del prodotto

I 70 ricette vegetariane presenti nel libro "Mushrooms" celebrano la versatilità di questo ingrediente classico.

Martin Nordin, autore di successo di "Fire, Smoke, Green", presenta modi creativi e variegati per utilizzare i funghi. Dalle zuppe e i ragù, ai ravioli, alle pizze e alle conserve, tutte le ricette traggono ispirazione da tutto il mondo.

Il libro "Mushrooms" presenta fotografie straordinarie, alcune delle quali sono state scattate dall'autore, oltre a illustrazioni eleganti.

Autore
Martin Nordin
Lingua
Inglese
Numero di pagine
179
Rilegatura
Copertina cartonata
Data di introduzione
18.08.2022
Codice del produttore
21380309_9781784885533
ISBN
1784885533
Codice EAN
9781784885533
Autore
Martin Nordin
Lingua
Inglese
Numero di pagine
179
Rilegatura
Copertina cartonata
Data di introduzione
18.08.2022
Codice del produttore
21380309_9781784885533
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