BALLARINI BELLAMONTE Cast iron pot oval 4.5 ltr black

Le pentole in ghisa sono realizzate in ghisa di alta qualità con un rivestimento interno smaltato. Sono ideali per lunghe cotture, ma possono essere utilizzate senza problemi anche su fornelli a induzione, a gas o elettrici. Le pareti spesse e il fondo della pentola consentono di accumulare il calore in modo ideale e di distribuirlo uniformemente in tutta la pentola. Il coperchio in ghisa aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura. Tutto ciò rende i piatti cucinati molto più succosi e ricchi di sapore.

Vi piace cucinare all'italiana e volete viziare la vostra famiglia con piatti stimolanti oltre alla pasta e alla pizza? La pentola ovale in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte vi permette di farlo. Questa pentola è un'estensione della tradizione del nord Italia del"paiolo di ghisa", in cui piatti come stufati di carne e verdure o polenta venivano preparati in un paiolo di ghisa sul fuoco aperto.

L'interazione di diversi fattori garantisce risultati di cottura ideali nella pentola a induzione. In primo luogo, è realizzata in ghisa. Questo materiale è caratterizzato da un'ottima conservazione e distribuzione del calore. Inoltre, rende gli alimenti particolarmente aromatici e conferisce loro un caratteristico aroma di arrosto, ideale per le cotture lente. La teglia è inoltre dotata di un coperchio con struttura a goccia. Questa speciale struttura del coperchio permette di distribuire l'umidità in modo molto uniforme, conferendo al cibo un sapore particolarmente buono e una consistenza tenera.

Il design è opera dei designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez e, unito al pomolo in oro opaco con il logo BALLARINI, lo rende un vero e proprio richiamo visivo al momento di servire.

CARATTERISTICHE SPECIALI

• Sapore e aroma intensi grazie alle proprietà del materiale della ghisa
• Struttura speciale del coperchio per una distribuzione uniforme dell'umidità
• Pomolo in oro opaco con logo BALLARINI
• Progettato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
• Lavabile in lavastoviglie

DIMENSIONI

Diametro:	29 cm
Diametro del fondo:	29 cm
Altezza (senza coperchio):	9.7 cm
Altezza:	14.9 cm
Lunghezza:	36.7 cm
Larghezza:	25 cm
Spessore del fondo:	5 mm
Capacità:	4.5 litri
Peso:	6.28 kg

BALLARINI BELLAMONTE Cast iron pot oval 4.5 ltr black

Pentola ovale in ghisa di colore nero con capacità di 4,5 L. Si conserva bene e distribuisce il calore in modo uniforme. Completa di coperchio con struttura speciale. Rivestita di smalto.

BALLARINI Cocotte Bellamonte in ghisa ovale 4,5l 29cm nero