Il coltello da chef è un coltello da cucina versatile per tagliare verdure, frutta, carne e pesce. Grazie alla sua punta affilata, può essere utilizzato anche per separare la carne dall'osso, incidere il pollo o sfilettare i pesci più piccoli, se necessario. La lama di lunghezza ottimale consente di tagliare piani più grandi e garantisce il pieno controllo del coltello. Un coltello da chef di qualità è uno strumento essenziale nell'arsenale di ogni cuoco. Grazie ai fori sul tagliente, prodotti come il formaggio o la torta appena sfornata non si attaccano alla lama.

Lama - acciaio al molibdeno-vanadio Manico - polipropilene Durezza - 56-58 HRCD Lunghezza totale - 31,0 cm Lunghezza lama - 18 cmLarghezza lama - 4,1 cmSpessore lama - 1,3 mmMetodo di affilatura - affilatura simmetrica su entrambi i latiPeso - circa 103 g

Coltello da chef Satake Saku con fori per l'aria 18 cm 802369

Name: Coltello da chef Satake Saku con fori per l'aria 18 cm 802369
Brand: Satake Cutlery
SKU: 465809160
Price: 23.14 EUR
Availability: InStock

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Descrizione e dati del prodotto

Dimensioni: 18 cm
Lunghezza: 31 cm
Lunghezza della lama: 18 cm
Materiale: Acciaio inox
Colore: Nero
Produttore: Satake Cutlery
Numero di pezzi: 1
Numero di pezzi: 1
Peso: 0.1 kg
Codice EAN: 4956617802369
Codice del produttore: 802369

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