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Lunghezza della lama:

9 cm

Coltello multiuso Miyabi Kudamono 33950-091-0

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Descrizione e dati del prodotto

Coltello multiuso Miyabi Kudamono 33950-091-0

I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire l'arte tradizionale del coltello. Ogni coltello da cucina combina bellezza e affilatezza, compreso questo Kudamono con una lama lunga 90 mm. Con la sua lama a doppio taglio, è tipicamente utilizzato per tritare, sbucciare e pulire frutta e verdura.

La lama del coltello è realizzata in acciaio FC61 a doppia tempra, caratterizzato da un'elevata durezza e in grado di sopportare un uso intensivo. Il bordo Katana ricorda le lame delle spade giapponesi ed è un segno visibile della maestria artigianale del coltello.

Grazie all'elegante manico e al bolster in pakkawood di forma ottagonale, il MIYABI 4000FC non è solo un elegante coltello da chef giapponese, ma è anche particolarmente sicuro e comodo da impugnare. Il manico in pakkawood impregnato e dimensionalmente stabile è ulteriormente impreziosito da un perno a mosaico.

ZWILLING produce tutti i coltelli MIYABI nella propria fabbrica di Seki, in Giappone. Qui si uniscono l'ingegneria tedesca di Solingen e la migliore artigianalità giapponese.

-Shotoh: coltello piccolo con lama di 90 mm di lunghezza

-Lama FRIODUR in acciaio FC61 ad alto taglio con doppio indurimento a ghiaccio

-Affilatura a katana con elevata affilatura e ritenzione del filo

-Impugnatura ottagonale in pakkawood e bolster per sicurezza e comfort

-Logo MIYABI inciso



Caratteristiche



  • Tipo di coltello:Coltello
  • domesticoImpugnatura
  • ergonomica
  • :Sì
  • Lavabile in lavastoviglie:Sì
  • Materiale lama:
  • Acciaio temper
  • atoColore
  • impugnatura:NeroMateriale impugnatura
  • :
  • Legno
  • pregiatoColore
  • lama:Acciaio inox

Peso e dimensioni



  • Lunghezza: 9 cm

Lunghezza
9 cm
Lunghezza della lama
9 cm
Materiale
Acciaio
Colore
Nero
Produttore
MIYABI
Numero di pezzi
1
Numero di pezzi
1
Peso
0.15 kg
Codice EAN
4009839390555
Codice del produttore
339500910
Lunghezza
9 cm
Lunghezza della lama
9 cm
Materiale
Acciaio
Colore
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