Noilly Prat Rouge 16% Vol. 0,75l

La storia della tradizionale casa del vermouth Noilly Prat inizia con Joseph Noilly, un commerciante di vini e liquori di Lione, che nel 1813 sviluppò una ricetta speciale per il vermouth francese. Nel 1850, suo figlio Louis Noilly fondò l'azienda a Marseillan, vicino a Montpellier, nel sud della Francia. Claudius Prat, suo genero, entrò a far parte dell'azienda nel 1853, che fu ribattezzata Noilly Prat & Cie. L'Original Dry Vermouth ha contribuito al riconoscimento globale del marchio tra gli appassionati di vermouth, cocktail e barman. Oggi Noilly Prat fa parte di Bacardi

Noilly Prat Rouge, un vermouth francese dal colore rosso rubino, è prodotto dalla stessa azienda
Questo vermouth si basa su una miscela di vini bianchi secchi, in particolare Clairette e Picpoul de Pinet, che dopo l'invecchiamento vengono arricchiti con vino Mistela ed estratti di varie botaniche

Per il Noilly Prat Rouge vengono utilizzate ulteriori sostanze botaniche, tra cui lo zafferano dalla Grecia, la lavanda dalla Francia, i chiodi di garofano dal Madagascar e le fave di cacao dal Venezuela, che gli conferiscono il colore caratteristico e il profilo aromatico complesso.

Colore: limpido
Profumo: Erbe, chiodi di garofano, spezie, lavanda
Sapore: Dolce, speziato, floreale, cacao
Finitura: Lunga durata

Noilly Prat si armonizza perfettamente con i frutti di mare come le ostriche.