Wunderbrod - Proteine 550g

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Descrizione e dati del prodotto

I nostri vicini nordici in Scandinavia preparano tradizionalmente il pane con semi e fiocchi. Abbiamo sviluppato il nostro Wunderbrøte su questa base. Il Wunderbrød Protein fornisce una porzione extra di proteine. Un piacere consapevole, senza additivi e naturalmente senza glutine!

Preparazione

  • Versare l'impasto in una ciotola, mescolarlo con 550 ml di acqua fredda e lasciarlo in ammollo per 15 minuti.
  • Quindi modellare l'impasto in una pagnotta ovale con le mani bagnate e disporla su una teglia rivestita di carta da forno.
  • Posizionare la teglia sul ripiano centrale del forno freddo e cuocere per 80 minuti a 200°C con calore superiore e inferiore.
  • Lasciare raffreddare bene prima di tagliare.

Ingredienti

Semi di lino schiacciati*, semi di lino*, fiocchi di avena integrale senza glutine*, semi di sesamo*, semi di girasole*, fiocchi di riso integrale*, fiocchi di grano saraceno integrale senza glutine*, semi di chia (Salvia hispanica)*, bucce di psillio macinate*, sale grosso

*da agricoltura biologica certificata
**da agricoltura biodinamica

Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g

Energia:1.811 kJ / 436 kcal
Grassi:26 g
- di cui acidi grassi saturi:3,1 g
Carboidrati:17 g
- di cui zucchero:1,5 g
Fibra alimentare:19 g
Proteine:25 g
Sale:1,9 g
Elenco degli ingredienti
Fiocchi di SOIA*, semi di lino schiacciati*, semi di lino*, fiocchi di AVENA integrali senza glutine*, SESAMO*, semi di girasole*, fiocchi di riso integrali*, fiocchi di grano saraceno integrali senza glutine*, semi di chia (Salvia hispanica)*, bucce di psillio macinate*, sale grossocontiene i seguenti ingredienti allergenici: soia, sesamo*da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1811 kJ / 436 kcalGrassi: 26gdi cui acidi grassi saturi: 3,1gCarboidrati: 17gdi cui zucchero: 1,5gFibre: 19gProteine: 25gSale: 1,9gValori nutrizionali determinati da: Calcolo
Peso
550 g
Imprese alimentari
BAUCK MÜHLE
Denominazione di vendita
Wunderbrod - Proteine 550g
Produttore
BAUCK MÜHLE
Codice del produttore
301002093
Codice EAN
4015637017853
Elenco degli ingredienti
Fiocchi di SOIA*, semi di lino schiacciati*, semi di lino*, fiocchi di AVENA integrali senza glutine*, SESAMO*, semi di girasole*, fiocchi di riso integrali*, fiocchi di grano saraceno integrali senza glutine*, semi di chia (Salvia hispanica)*, bucce di psillio macinate*, sale grossocontiene i seguenti ingredienti allergenici: soia, sesamo*da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1811 kJ / 436 kcalGrassi: 26gdi cui acidi grassi saturi: 3,1gCarboidrati: 17gdi cui zucchero: 1,5gFibre: 19gProteine: 25gSale: 1,9gValori nutrizionali determinati da: Calcolo
Peso
550 g
Imprese alimentari
BAUCK MÜHLE
Denominazione di vendita
Wunderbrod - Proteine 550g
Produttore
BAUCK MÜHLE
Codice del produttore
301002093
Codice EAN
4015637017853

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