Ballarini Bellamonte Oval Cast Iron Casserole - Red, 2.2 ltr

Le pentole in ghisa sono realizzate in ghisa di alta qualità con un rivestimento interno smaltato. Sono ideali per lunghe cotture, ma possono essere utilizzate senza problemi anche su fornelli a induzione, a gas o elettrici. Le pareti spesse e il fondo della pentola consentono di accumulare il calore in modo ideale e di distribuirlo uniformemente in tutta la pentola. Il coperchio in ghisa aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura. Tutto ciò rende i piatti cucinati molto più succosi e ricchi di sapore.

Vi piace cucinare all'italiana e volete viziare la vostra famiglia con piatti stimolanti oltre alla pasta e alla pizza? La pentola ovale in ghisa della serie BALLARINI Bellamonte vi permette di farlo. Questa pentola è un'estensione della tradizione del nord Italia del"paiolo di ghisa", in cui piatti come stufati di carne e verdure o polenta venivano preparati in un paiolo di ghisa sul fuoco aperto. Con la nostra pentola potete cucinare anche su un fuoco aperto, ma la cosa più interessante è che è adatta a tutti i tipi di fornelli, comp quelli a induzione.

L'interazione di diversi fattori garantisce risultati di cottura ideali nella pentola a induzione. In primo luogo, è realizzata in ghisa. Questo materiale è caratterizzato da un'ottima conservazione e distribuzione del calore. Inoltre, rende gli alimenti particolarmente aromatici e conferisce loro un caratteristico aroma di arrosto, ideale per le cotture lente. La teglia è inoltre dotata di un coperchio con struttura a goccia. Questa speciale struttura del coperchio permette di distribuire l'umidità in modo molto uniforme, conferendo al cibo un sapore particolarmente buono e una consistenza tenera.

La pentola ovale ha un rivestimento smaltato particolarmente stente ai graffi e può essere lavata in lavastoviglie e in forno fino a 240°C. Il design è opera dei designer milanesi Matteo Thun & Antonio Rodriguez e, unito al pomolo in oro opaco con il logo BALLARINI, lo rende un vero e proprio richiamo visivo al momento di servire.

CARATTERISTICHE SPECIALI

• Sapore e aroma intensi grazie alle proprietà del materiale della ghisa
• Struttura speciale del coperchio per una distribuzione uniforme dell'umidità
• Rivestimento smaltato durevole e stente ai graffi
• Pomolo in oro opaco con logo BALLARINI
• Progettato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
• Adatto a tutti i tipi di fornelli, comp quelli a induzione
• Lavabile in lavastoviglie

DIMENSIONI

Diametro:	23 cm
Diametro del fondo:	23 cm
Altezza (senza coperchio):	7.6 cm
Altezza:	12.1 cm
Lunghezza:	30.1 cm
Larghezza:	23 cm
Spessore del fondo:	5 mm
Capacità:	2.2 litri
Peso:	3.47 kg

Casseruola ovale in ghisa Ballarini Bellamonte - Rossa, 2,2 litri

Ballarini Bellamonte Oval Cast Iron Casserole - Red 2.2 ltr

Pentola ovale in ghisa di colore rosso con una capacità di 2,2 litri. Si conserva bene e distribuisce il calore in modo uniforme. Completa di coperchio con struttura speciale. Rivestita di smalto.