MISCELA DI PEZZI SENZA GLUTINE 200 g - CELIKO

COMPOSIZIONE
fecola di patate, amido di mais, zucchero.

DESCRIZIONE
Concentrato di polvere di biscotto per la preparazione di biscotti, muffin e focaccine.
Prodotto adatto a vegani e vegetariani.

METODO DI PREPARAZIONE
Impasto per biscotti:
- 1 confezione di concentrato per biscotti
- 50 g di zucchero (1/4 di tazza)
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere Celiko
Preparazione:
- Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere gli albumi con lo zucchero. Poi aggiungere i tuorli uno alla volta sbattendo.
- In una ciotola, mescolare il concentrato con il lievito in polvere e poi setacciare il composto finito nella ciotola con il composto di uova sbattute. Mescolare delicatamente fino a ottenere un composto uniforme.
- Disporre l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno o su una teglia unta e rivestita di pangrattato senza glutine.
- Cuocere in forno a 180° C per circa 30 minuti. Una volta tolto dal forno, attendere che si raffreddi. Quindi aggiungere ai biscotti gli ingredienti preferiti.

Ricetta per la torta all'arancia - Vegan:
- 1 confezione di biscotti
- 140 g di purea di patate dolci (cotte o al forno)
- 3 cucchiai di succo d'arancia (30 g)
- 3 cucchiai di olio (30 g)
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato Celiko
- 1 cucchiaino di lievito in polvere ( 5 g)
- scorza d'arancia grattugiata
Preparazione:
- Mescolare la purea di dolci con il succo d'arancia e poi con l'olio.
- Mescolare in piccole porzioni e mescolare per amalgamare il tutto. Infine, aggiungere la scorza d'arancia e mescolare.
- Trasferire il composto preparato in una piccola tortiera o in una piccola tortiera.
- Cuocere in forno a 180° C Infornare a 180° C per 30 minuti.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Energia: 1526 kJ/365 kcal
Grassi: 0 g

Carboidrati: 89 g

Proteine: 0 g
Sale: 0,01 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere SOIA, latte e derivati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.