Fibra di bambù 500g Brat.pl

PRODOTTO NATURALE E DI ALTA QUALITÀ

La fibra di bambù, nota anche come farina di bambù, è un ingrediente naturale estratto dai germogli di bambù. Ha un sapore e un odore completamente neutri, che la rendono un'aggiunta versatile a piatti dolci e salati. È estremamente ricca di fibre alimentari e molto povera di carboidrati. Si adatta quindi bene alle diete chetogeniche, a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. La sua struttura leggera e fibrosa rende i prodotti da forno più soffici e morbidi.

Fibra di bambù - proprietà:

Il prodotto BF200 è una fibra alimentare pura con una struttura simile a un bargiglio. Ha la capacità di assorbire fortemente l'acqua, il che significa che un dolce preparato con essa richiede più liquidi, ma in cambio guadagna in morbidezza. Non contiene glutine, zucchero o additivi chimici. Può favorire il corretto funzionamento dell'intestino e aiutare a regolare la digestione. Grazie alla sua neutralità, non influisce sul gusto dei piatti, migliorandone al contempo la consistenza.

Fibra di bambù - applicazioni:

• per pan di Spagna, muffin e biscotti

• come aggiunta a torte lievitate, muffin e pane

• per pancake, torte e noodles

• in piatti salati: fagottini, tortillas, focacce

• come addensante per ripieni, salse e zuppe

Sostituite parte della farina con la fibra di bambù e godetevi prodotti da forno più leggeri e salutari senza compromettere il gusto.

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g

Valore energetico

771 kJ

192 kcal

Grassi

0 g

- di cui acidi grassi

saturi

0 g

Carboidrati

1,1 g

- di cui zuccheri

0 g

Fibra

96 g

Proteine

0 g

Sale*

0,9 g

* Il contenuto di sale è dovuto solo alla presenza di sale naturale.

Contenuto:

La confezione contiene 500 g di fibra di bambù.

Ingredienti:

• fibra di bambù BF200

Conservazione:

Informazioni aggiuntive:

Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.