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Descrizione e dati del prodotto
Gomma di guar 1 kg
PRODOTTO NATURALE E DI ALTA QUALITÀ
La gomma di guar è una sostanza naturale e vegetale derivata dall'endosperma del seme di guar. La gomma di guar è una polvere bianca o leggermente giallastra. Non ha odore e ha un sapore piuttosto blando e delicato. È ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. Viene utilizzata come legante, addensante e stabilizzante.
Come tipo di fibra solubile, la gomma di guar ha un effetto positivo sulla funzione intestinale e regola la funzione intestinale. Inoltre, sopprime l'appetito ed elimina la sensazione di fame. Se aggiunta a un pasto, dà una sensazione di sazietà di lunga durata. Grazie alle sue proprietà, abbassa il livello di colesterolo nel sangue e ha proprietà regolatrici del livello di glucosio nel sangue.
Viene utilizzata principalmente nella preparazione di prodotti da forno, ma è adatta anche come addensante per zuppe e salse. La gomma di guar funziona bene in una dieta chetogenica come sostituto delle farine tradizionali.
Istruzioni per l'uso:
La gomma di guar si scioglie preferibilmente in acqua fredda. Sciogliendola in acqua calda o bollente potrebbe non raggiungere la giusta consistenza e perdere le sue preziose proprietà.
Valori nutrizionali del prodotto per 100 g | |
Valore energetico | 1465kJ 350kcal |
Grassi | 0g |
- di cui acidi grassi saturi | 0g |
Carboidrati | 82,3g |
- di cui zuccheri | 0 g |
Fibra | 82,3 g |
Proteine | 4,7g |
Sale* | 0,08 g |
Contenuto:
La confezione contiene1 kg di gomma di guar.
Ingredienti:
- gomma di guar
Conservazione:
Informazioni aggiuntive:
Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.
- Elenco degli ingredienti
- Gomma di guar
- Dichiarazione nutrizionale
- Incluso nella descrizione.
- Peso
- 1010 g
- Imprese alimentari
- Brat.pl
- Denominazione di vendita
- Gomma di guar
- Produttore
- BRAT.PL
- Codice EAN
- 5905514500778
- Elenco degli ingredienti
- Gomma di guar
- Dichiarazione nutrizionale
- Incluso nella descrizione.
- Peso
- 1010 g
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Gomma di guar
Prodotto di buona qualità
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