Gomma di guar 1 kg

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Descrizione e dati del prodotto

Gomma di guar 1 kg

PRODOTTO NATURALE E DI ALTA QUALITÀ

La gomma di guar è una sostanza naturale e vegetale derivata dall'endosperma del seme di guar. La gomma di guar è una polvere bianca o leggermente giallastra. Non ha odore e ha un sapore piuttosto blando e delicato. È ampiamente utilizzata nell'industria alimentare. Viene utilizzata come legante, addensante e stabilizzante.

Come tipo di fibra solubile, la gomma di guar ha un effetto positivo sulla funzione intestinale e regola la funzione intestinale. Inoltre, sopprime l'appetito ed elimina la sensazione di fame. Se aggiunta a un pasto, dà una sensazione di sazietà di lunga durata. Grazie alle sue proprietà, abbassa il livello di colesterolo nel sangue e ha proprietà regolatrici del livello di glucosio nel sangue.

Viene utilizzata principalmente nella preparazione di prodotti da forno, ma è adatta anche come addensante per zuppe e salse. La gomma di guar funziona bene in una dieta chetogenica come sostituto delle farine tradizionali.

Istruzioni per l'uso:

La gomma di guar si scioglie preferibilmente in acqua fredda. Sciogliendola in acqua calda o bollente potrebbe non raggiungere la giusta consistenza e perdere le sue preziose proprietà.

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g
Valore energetico
1465kJ
350kcal
Grassi
0g
- di cui acidi grassi
saturi
0g
Carboidrati
82,3g
- di cui zuccheri
0 g
Fibra
82,3 g
Proteine
4,7g
Sale*
0,08 g

Contenuto:

La confezione contiene1 kg di gomma di guar.

Ingredienti:

  • gomma di guar

Conservazione:

Informazioni aggiuntive:

Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.

Elenco degli ingredienti
Gomma di guar
Dichiarazione nutrizionale
Incluso nella descrizione.
Peso
1010 g
Imprese alimentari
Brat.pl
Denominazione di vendita
Gomma di guar
Produttore
BRAT.PL
Codice EAN
5905514500778
Elenco degli ingredienti
Gomma di guar
Dichiarazione nutrizionale
Incluso nella descrizione.
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Immagine prodotto di Fiocchi di arachidi Lorenz Classico croccante gusto intenso 175g
Fiocchi di arachidi Lorenz Classico croccante gusto intenso 175g
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Immagine prodotto di Gelatina di maiale 180 Bloom 1kg Brat.pl
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Immagine prodotto di Cialde di pasticceria Jules Destrooper, 100g
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