Ottolenghi COMFORT

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Descrizione e dati del prodotto

Se si esegue una ricetta un paio di volte, questa diventa un'abitudine. Falla abbastanza e diventerà casa.

Nel suo nuovo e attesissimo libro, Yotam Ottolenghi porta il suo approccio stimolante e saporito alla cucina del comfort, proponendo nuovi classici che sanno di casa.

Un piatto di pasta diventa Orecchiette alla cipolla caramellata con nocciole e salvia croccante, una zuppa riscaldante diventa Zuppa di pane al formaggio con verza e cavolo nero, e un piatto di purè si trasforma in Patate aligot all'aglio con porri e timo.



Questo è comfort food, in stile Ottolenghi.



VERLAG: RANDOM HOUSE UK Ottolenghi COMFORT
Autore
Yotam Ottolenghi
Helen Goh
Helen
Genere
Epica
Lingua
Inglese
Numero di pagine
320
Peso
1360 g
Rilegatura
Copertina cartonata
Data di introduzione
05.09.2024
Codice del produttore
28246659_9781785038914
ISBN
1785038915
Codice EAN
9781785038914
Autore
Yotam Ottolenghi
Helen Goh
Helen
Genere
Epica
Lingua
Inglese
Numero di pagine
320
Peso
1360 g
Rilegatura
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Data di introduzione
05.09.2024
Codice del produttore
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