Ottolenghi SIMPLE

Bestseller del Sunday Times e del New York Times. Vincitore ai National Book Awards 2018

Tutto ciò che amate di Ottolenghi, reso semplice.

Le pluripremiate ricette di Yotam Ottolenghi sono sempre una festa: una combinazione indimenticabile di abbondanza, gusto e sorpresa. Ottolenghi SIMPLE non è da meno, con 130 piatti nuovi di zecca che contengono tutti gli elementi inventivi e le combinazioni di sapori per cui Ottolenghi è amato, ma con il minimo sforzo per la massima gioia.

Ricco di fotografie colorate, Ottolenghi SIMPLE presenta i piatti di punta di Yotam che si adattano a qualsiasi tipo di cucina, sia che si tratti di portare in tavola un cibo meraviglioso in meno di 30 minuti, sia che si tratti di usare una sola pentola per preparare un pasto delizioso, sia che si tratti di un piatto saporito che può essere preparato in anticipo e poi servito quando si è pronti.

Questi piatti brillanti e ricchi di sapore sono tutti SEMPLICI in almeno un modo (ma molto spesso in più di uno):

S - poco tempo: meno di 30 minuti
I - 10 ingredienti o meno
M - make ahead
P - pantry
L - lazy
E - easier than you think

Ottolenghi SIMPLE è il nuovo straordinario libro di cucina che tutti desideravamo: Il cibo vibrante di Yotam Ottolenghi reso facile.

Acquistate il libro SIMPLE 10 ingredienti su ottolenghi.co.uk