Miele di affodelo italiano, 250 g (Miele di Asfodelo di Sardegna)

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Descrizione e dati del prodotto

I mieli di Brezzo sono prodotti naturali, non sono aromatizzati, non contengono aromi e sono mieli prodotti da api che frequentano singoli campi di fiori.

Il sapore del miele è influenzato dal particolare fiore della pianta.

Miele di Asfodelo di Sardegna

Ideale per la prima colazione, nelle tisane e nel caffè, ottimo in abbinamento a formaggi freschi e stagionati, consigliato per la marinatura del pesce.
Il termine asfodelo deriva dal greco e significa letteralmente "valle di ciò che non è diventato cenere".

Sebbene l'asfodelo cresca in zone particolarmente soggette a incendi, in realtà non brucia.
Per gli antichi greci e romani, l'asfodelo era una pianta sacra che simboleggiava la resurrezione dei morti e veniva usata per decorare le tombe.

Periodo di raccolta: marzo-aprile
Regione di coltivazione: Sardegna
Aroma: erbaceo, leggermente pungente
Sapore: fienoso, zuccherino con aromi floreali ed erbacei
Colore: giallo paglierino in forma liquida, beige chiaro in forma cristallina.
Cristallizzazione: fine

Nome biologico della pianta: Asphodelus microcarpus (Asphodelaceae)

Ingredienti: 100% miele di fiori di Affodil (paese di origine: Sardegna-Italia).

Parametri
Produttore Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italia
Paese di origine Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto
Esente da allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1420 Kj / 334 Kcal
Grassi < 0,5 g
di cui acidi grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati 83,5 g
di cui zucchero 67,0 g
Fibre < 0,1 g
Proteine < 0,5 g
Sale 0,01 g

Conservazione e modalità d’uso
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Contenuto
0.25 l
Elenco degli ingredienti
100% miele di affodil (paese d'origine: Sardegna-Italia).
Dichiarazione nutrizionale
Informazioni nutrizionali per 100 gValore energetico 1420 Kj / 334 KcalGrassi < 0,5 g di cui acidi grassi saturi < 0,1 gCarboidrati 83,5 g di cui zuccheri 67,0 gFibre < 0,1 gProteine < 0,5 gSale 0,01 g
Allergeni
Nessuno
Peso
250 g
Imprese alimentari
Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Denominazione di vendita
Miele di affodil italiano
Produttore
Brezzo
Origine
Italia
Codice EAN
8000571030927

Conservazione e modalità d’uso
Conservare in un luogo fresco e asciutto
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