Pizzaiolo Lievito in polvere 3x15g - Paneangeli

Lievito istantaneo - direttamente dall'Italia

Il lievito istantaneo o in polvere si contraddistingue per la sua lunga conservabilità, almeno un anno. Si tratta del lievito originale per pizza dell'azienda italiana Paneangeli. Di norma viene utilizzata in un rapporto di 15 grammi per 300 grammi di farina, ma si tratta di un valore approssimativo, poiché dipende anche dal tipo di farina, dal procedimento di cottura o dal metodo di cottura. È comoda da usare e viene fornita in una pratica confezione. Una singola bustina contiene 15 grammi di lievito.

Questo lievito per pizza è pensato principalmente per l'impasto della pizza, che risulta sottile e leggermente croccante. Tuttavia, è adatto anche per prodotti da forno simili all'impasto della pizza e altre varianti dell'impasto della pizza. È possibile utilizzare il lievito italiano anche per cuocere il pane o per preparare deliziosi panini. Infine, il lievito per pizza è ottimo anche per i prodotti da forno dolci.

Questo straordinario lievito italiano proviene da una fonte accuratamente selezionata, un'azienda rinomata che lo seleziona da molti anni. Pertanto, non vi deluderà mai durante la lavorazione e la lievitazione dell'impasto. Il lievito istantaneo è molto più economico, poiché se ne utilizza fino a tre volte meno rispetto al lievito fresco. Inoltre, si conserva molto più a lungo.