Lunghezza della lama:

27 cm

HENDI Coltello in stile giapponese Sashimi, (L) 405 mm

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Descrizione e dati del prodotto

Tutti i coltelli di questa linea formano un set completo per la preparazione del sushi tradizionale.
Lama in acciaio inox giapponese SUS 420J2.
Il manico è in legno di pioppo.
Durezza della lama: circa 53 HRC.
Non lavabile in lavastoviglie.
Il bordo è affilato su un lato.
Lama lunga e sottile, perfetta per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, per tagliare filetti di pesce per sashimi e sushi in un unico movimento.

Lunghezza
40.8 cm
Lunghezza della lama
27 cm
Materiale
Acciaio inox
Legno
Produttore
HENDI
Numero di pezzi
1
Numero di pezzi
1
Peso
0.5 kg
Codice EAN
8711369845127
Codice del produttore
845127
Lunghezza
40.8 cm
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27 cm
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