Victoria 32999 Piastra grill in ghisa Comal Pizza Pan 26,6 cm Induzione, fuoco, grill, forno Nero

La piastra per pizza in ghisa Victoria è la perfetta combinazione di tradizione e funzionalità. Progettata per durare nel tempo, diventerà un utensile da cucina indispensabile per ottenere risultati eccezionali sia nella preparazione di pizze con i vostri ingredienti preferiti che nella cottura alla griglia di verdure, carne e pesce, grazie alla sua impareggiabile capacità di trattenere e distribuire uniformemente il calore. È una scelta essenziale per ogni appassionato di cucina.

CARATTERISTICHE:

• Ghisa temprata: Piastra in ghisa temprata con un'ampia superficie di cottura di 26,6 cm di diametro, ideale per gli amanti della pizza fatta in casa e delle grigliate. È dotata di un lungo manico per una presa confortevole. Robusta, durevole e indeformabile nelle normali condizioni di cucina per evitare sbalzi di temperatura e urti violenti.
• Sana e priva di PTFE e : le tracce di ferro rilasciate naturalmente durante la cottura con le nostre pentole in ghisa vengono trasferite ai cibi cucinati, con un conseguente aumento salutare dei livelli di questo minerale nella dieta. La patina antiaderente si forma con l'uso e l'indurimento regolare, per questo è priva di PTFE e .
• Efficienza energetica ottimale: la ghisa è eccellente per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, il che consente di grigliare in modo uniforme e di evitare cotture non uniformi. Ha inoltre un'elevata capacità di accumulo del calore, che consente di cucinare a calore medio e di mantenere i cibi caldi più a lungo dopo averli tolti dal piano di cottura. È ideale per servire direttamente in tavola.
• Cotta con olio di lino kosher al 100%: la piastra è cotta con olio di lino kosher al 100%, privo di OGM e conforme a rigorosi standard. Quando la si riceve pronta per l'uso, è sufficiente lavarla con una soluzione detergente delicata e acqua tiepida e asciugarla accuratamente con un panno privo di lanugine o un asciugamano da cucina. È possibile che alcuni alimenti si attacchino durante i primi utilizzi; utilizzare un po' più di olio fino a quando l'indurimento sarà forte e deciso.
• Cura facile: dopo aver lavato e asciugato accuratamente, applicare un sottile strato di olio vegetale all'interno e sul bordo delle stoviglie e sono pronte per l'uso. È possibile utilizzare olio di girasole, di lino, di cocco, di canola, di avocado... utilizzare. Evitare l'olio d'oliva perché può creare una sensazione di appiccicosità. Per migliorare la patina antiaderente dopo la pulizia e l'oliatura, scaldare la padella a fuoco medio finché non fuma, applicare un altro po' di olio, stendere con carta da cucina e lasciare raffreddare la padella prima di riporla.
• È compatibile con tutti i tipi di piani di cottura: a induzione, a gas, elettrici, in vetroVetroceramica e in forno. Molto versatile, può essere utilizzata per grigliare tutti i tipi di verdure, carne e pesce e può essere servita direttamente in tavola. Non è lavabile in lavastoviglie o nel microonde. Per evitare graffi, le pentole non devono scivolare sulle superfici in vetro o Vetroceramica.
• Prodotto sostenibile: le pentole Victoria sono prodotte in economia circolare con materie prime riciclate. Garantiamo che i materiali sono adatti al contatto con gli alimenti, in quanto non sono entrati in contatto con metalli pesanti o sostanze pericolose. Tutto questo, e il fatto che con una buona manutenzione e cura dureranno per tutta la vita e potranno anche essere trasmessi ad altre generazioni, significa che i prodotti Victoria contribuiscono alla protezione e alla sostenibilità dell'ambiente.
• Tradizione e innovazione: Victoria è un'azienda familiare che si è evoluta costantemente sin dalla sua fondazione in Colombia nel 1939, concentrandosi sulla produzione di utensili da cucina di alta qualità, cercando sempre di perfezionare gli utensili da cucina tradizionali e trovando un equilibrio tra innovazione e tradizione. Oggi il marchio Victoria è presente in 40 Paesi con le sue pentole in ghisa.

SPECIFICHE:

• Piastra rotonda per griglia Comal Ø 26,6cmGhiaccio in ghisa
• , temprato con olio di lino al 100% con
• KosherRiscaldamento uniformeRisparmio energetico
• , mantiene il calore più a lungoAdatta
• a tutti i tipi di fornelli: gas, elettrici, vetroVetroceramica, induzione, grill, fuoco aperto e forno
• • adatta a tutti i tipi di fornelli