Maxima - Impastatrice planetaria Gastro - 10 l - Fino a 5 kg di impasto - 3 velocità

Maxima - Impastatrice planetaria Gastro - 10 litri - Fino a 5 kg di impasto - 3 velocità

Questa impastatrice planetaria è estremamente versatile e può essere utilizzata per impastare la pasta del pane e della pizza, per montare o sbattere gli albumi o la panna e persino per impastare torte e crostate. La robusta ciotola in acciaio inox da 10 litri può essere facilmente rimossa dall'apparecchio per versare l'impasto in una teglia. È possibile impostare tre diverse velocità per impastare, sbattere e mescolare: 110, 178 e 390 giri al minuto. Indipendentemente dal tipo di impasto che si sta preparando, gli ingranaggi in metallo rendono l'impastamento e la miscelazione un gioco da ragazzi.

Accessori intercambiabili

Sia che facciate il pane a casa o che prepariate deliziose pizze e panini nel vostro ristorante, pizzeria o panificio: Questa impastatrice planetaria è ideale per ogni cucina. Piccole quantità di pasta per pizza e pane possono essere impastate senza fatica con il gancio per impasto in acciaio inox. È possibile lavorare un massimo di 5 kg di pasta per pizza e un massimo di 3,5 kg di pasta per pane nella robusta ciotola di miscelazione. La quantità minima di impasto per questo robot da cucina è di 1 kg. È ideale per la cottura di piccoli pani e panini. Oltre al gancio per l'impasto, questo robot da cucina di alta qualità dispone anche di una frusta e di una lama per l'impasto.

Facile da usare e da pulire

Questa impastatrice planetaria professionale è facile da usare grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati. L'apparecchio è anche sicuro da usare. La protezione di sicurezza in acciaio inox racchiude in modo sicuro la vasca di miscelazione e il doppio interruttore di sicurezza integrato previene gli incidenti. L'impastatrice è facile da pulire e l'alloggiamento in ghisa ha un rivestimento antigraffio.

Caratteristiche:

• 3 velocità: 110 - 178 - 390 giri/min
• Robusto cambio con ingranaggi in metallo
• Sollevatore della vasca con leva e interruttore di sicurezza
• Protezione di sicurezza in acciaio inox sopra la vasca
• Interruttore di sicurezza nella griglia di protezione
• Alloggiamento in ghisa con rivestimento antigraffio

Specifiche del prodotto:

• Peso netto: 57 kg
• Capacità netta della vasca: 10,5L
• Dimensioni della ciotola: Ø245 x H270 mm
• Dimensioni dell'unità: L366 x P450 x H606 mm
• Potenza: 230V / 50Hz / 1fase 550W
• Colore: Grigio per impieghi gravosi

Produzione:

• Pasta per pizza max. 5kg di pasta
• Impasto per pane max. 3,50 kg di impasto
• Pasta per pane min. 1 kg di pasta

Incluso:

• Vasca di miscelazione da 10 litri in acciaio inox
• Gancio per impasto in acciaio inox
• Sbattitore piatto in acciaio inox
• Frusta in acciaio inox/alluminio -> Non lavabile in lavastoviglie