Maxima - Impastatrice Gastro - 8 l - 4,5 kg di pasta - Bianco

Maxima - Impastatrice Gastro - 8 l - 4,5 kg di pasta - Bianco

Impastare grandi quantità di pasta a mano può essere un lavoro noioso. Con l'aiuto di questa impastatrice da 8 litri, potrete trasformare senza sforzo 4,5 kg di ingredienti in un impasto omogeneo. La quantità massima di farina è di 3 kg e la quantità massima di impasto è di 4,5 kg. È possibile impastare anche quantità inferiori di pasta, purché non pesino meno di 1,5 kg. Sia il gancio per l'impasto che la ciotola ruotano per garantire che tutti gli ingredienti siano ben miscelati e pronti per la cottura. L'impastatrice è una risorsa per qualsiasi cucina professionale di ristoranti, panetterie e bar. Grazie al pratico timer, è possibile lasciare che l'impastatrice lavori da sola.

Lavoro sicuro

Grazie all'interruttore di sicurezza, potete essere certi che il motore non si surriscaldi quando lavorate con questa impastatrice. L'impastatrice è inoltre dotata di una gabbia di sicurezza che chiude la vasca di miscelazione. Se la gabbia non è completamente chiusa, la macchina non si avvia. Questo vale anche se la ciotola è troppo piena di ingredienti: l'impastatrice si spegne automaticamente.

Facile da pulire

La ciotola e il gancio per l'impasto sono in acciaio inossidabile, non solo esteticamente gradevole, ma anche molto facile da pulire. È sufficiente un panno umido e un detergente delicato. La ciotola non è rimovibile, ma è abbastanza grande da poter essere pulita facilmente. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Trasmissione a catena e cinghia trapezoidale
• Asse e spirale in acciaio inox
• Dotato di timer fino a 60 minuti e modalità manuale
• Protezione di sicurezza in metallo
• Con interruttore di sicurezza

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 36 kg
• Capacità netta della vasca: 7,85 litri
• Dimensioni dell'apparecchio: L30,2 x P49,5 x H38,5 cm
• Dimensioni della ciotola: ø 26 x H15cm
• Velocità della spirale: 159 giri al minuto
• Velocità della ciotola di miscelazione: 21 giri al minuto
• 230V / 50Hz / 1fase 450W
• Colore: bianco

Colore di produzione

• Max. 3kg di farina
• Max. 4,5 kg di pasta
• Min. 1,5 kg di pasta

Nota: la vasca di miscelazione è installata in modo permanente e non può essere rimossa.