Marcato Nudelmaschine - Atlas+ 150 - Rot plus 1x Pastabike (rot) (Spaghettischneidaufsatz inclusive)

Macchina per la pasta Marcato - Atlas 150+ - Rosso più 1x Pastabike (rosso)

*** NOTA importante:

*** Questi prodotti Marcato sono destinati al mercato tedesco.

La macchina è realizzata interamente in acciaio cromato di alta qualità ed è prodotta e assemblata in Italia. Anche il più piccolo dettaglio è stato progettato con grande cura per enfatizzare l'eleganza della macchina, garantire la lunga durata del prodotto e semplificare la pulizia e l'uso. Atlas Classic ha una pinza e una manovella in acciaio cromato e ABS.formati di pasta:- fettuccine - tagliatelle - spaghetti - sfoglieBonus - in omaggio:- rotella per pasta Marcato - Pastabike - rossa Ricetta

• 250 g di farina di grano tenero tipo "00"
• 250 g di farina di grano duro (farina di semola)
• 5 uova intere e acqua (250 g in totale)

Mettere la farina in una ciotola, aggiungere le uova e versare l'acqua al centro. Mescolare le uova e l'acqua con una forchetta. Non aggiungere sale e impastare con le mani fino a ottenere un impasto completamente liscio e consistente. Se l'impasto è troppo secco, aggiungere un po' d'acqua, ma se è troppo morbido, aggiungere un po' di farina. L'impasto ideale non si attaccherà mai alle dita. Togliere l'impasto dalla ciotola e metterlo su un tavolo leggermente infarinato. Se necessario, continuare a lavorare l'impasto con le mani e tagliarlo in piccoli pezzi. Buon divertimento!