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Descrizione e dati del prodotto
**Sale di stagionatura GiDeli 3 kg in un pratico secchiello - perfetto per le vostre specialità di carne** Scoprite l'eccellente qualità del sale di stagionatura ai nitriti GiDeli, sviluppato appositamente per soddisfare le esigenze degli amanti della carne e dei professionisti. Ideale per tutti coloro che apprezzano i risultati di prima classe nella produzione di specialità a base di carne, salsicce e prosciutto. Il nostro sale di stagionatura ai nitriti viene fornito in un pratico secchio da 3 kg e offre un'ampia gamma di applicazioni per le vostre creazioni culinarie.
Versatili possibilità di applicazione: Il sale nitritato GiDeli è perfetto per la stagionatura a secco e a umido. Che si tratti di prosciutto, salsiccia o altri prodotti a base di carne, con questo sale otterrete risultati sempre eccellenti. La consistenza a grana fine garantisce una distribuzione uniforme e una penetrazione ottimale nella carne per migliorarne la conservabilità e il sapore.
Qualità professionale premium: il nostro sale di stagionatura è stato sviluppato secondo gli standard più elevati per soddisfare le aspettative dei macellai professionisti e degli chef amatoriali. Soddisfa i più severi requisiti di qualità ed è un partner affidabile in cucina o in macelleria.
Confezione pratica: il secchio da 3 kg è stato progettato appositamente per essere maneggiato con facilità. Il contenitore robusto e richiudibile protegge il sale dall'umidità e da altre influenze esterne, in modo da avere sempre a disposizione la migliore qualità possibile.
Miscela ottimale per i migliori risultati di stagionatura: Il sale nitritato GiDeli contiene una concentrazione accuratamente bilanciata di nitriti per garantire un processo di stagionatura perfetto. Questa miscela non solo migliora lo sviluppo del colore e del sapore della carne, ma contribuisce anche all'igiene alimentare inibendo la crescita di microrganismi dannosi.
Aree di applicazione: Il sale di stagionatura ai nitriti GiDeli è ideale per la produzione di un'ampia gamma di prodotti a base di carne come prosciutto affumicato, salame, salsiccia cruda e altri prodotti di gastronomia. È ideale anche per l'uso domestico e fornisce agli appassionati gli strumenti per ottenere una qualità di stagionatura professionale a casa.
Facile da usare: Grazie alla granulometria fine, il sale è facile da dosare e distribuire. Sia che si tratti di un uso commerciale o domestico, l'applicazione è semplice ed efficace, riducendo i tempi di stagionatura e ottenendo i migliori risultati.
Fiducia da parte dei professionisti: numerosi macellai, ristoratori e cuochi a domicilio si affidano alla qualità comprovata e alle eccezionali proprietà del sale nitritato GiDeli. È un aiuto indispensabile per chi non vuole scendere a compromessi nella lavorazione della carne.
Con il sale di stagionatura GiDeli, investite in un prodotto che offre sicurezza, efficienza e risultati di sapore eccezionali. Date ai vostri prodotti a base di carne quel tocco professionale e stupite i vostri clienti e ospiti con una qualità su cui potete contare. Provate la differenza che fa un sale di stagionatura di alta qualità e arricchite la vostra cucina con questo componente indispensabile per le vostre esigenze di stagionatura.
- Elenco degli ingredienti
- Sale da cucina
- Peso
- 3000 g
- Imprese alimentari
- POSH sp. z o.o., ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka-Zdrój
- Denominazione di vendita
- Sale di polimerizzazione ai nitriti
- Produttore
- Posh
- Codice EAN
- 5906168804373
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- Sale da cucina
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Sale da cucina
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