Questo sale a grana fine è stato sviluppato appositamente per la stagionatura di carne, salsicce e prosciutto ed è ideale sia per la stagionatura a secco che per quella a umido. Provate la differenza che la qualità può fare e scoprite voi stessi i vantaggi di questo prodotto.

Applicazione versatile: Il sale di stagionatura GiDeli può essere utilizzato universalmente ed è ideale per tutti i tipi di carne, dal pollame al maiale al manzo. Che vogliate preparare il vostro pastrami o affumicare un prosciutto tradizionale, questo sale è il compagno perfetto.
Granulometria perfetta: la granulometria fine assicura una distribuzione uniforme del sale, che porta a un risultato di stagionatura ottimale. Ciò garantisce che la carne rimanga tenera e succosa, sviluppando al contempo un sapore intenso e saporito.
Qualità professionale: affidatevi all'eccezionale qualità del sale GiDeli, apprezzato nelle cucine professionali e dai buongustai di tutto il mondo. Offre risultati costanti ed è facile da usa...

GiDelidi stagionatura 5 kg in un secchio -di stagionatura premium per la conservazione della carne, adatto per la produzione di salsicce, la stagionatura e la marinatura (1 x 5kg)

Name: GiDelidi stagionatura 5 kg in un secchio -di stagionatura premium per la conservazione della carne, adatto per la produzione di salsicce, la
Brand: Posh
SKU: 548386225
Price: 17.98 EUR
Availability: InStock
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Descrizione e dati del prodotto

Applicazione versatile: Il sale di stagionatura GiDeli può essere utilizzato universalmente ed è ideale per tutti i tipi di carne, dal pollame al maiale al manzo. Che vogliate preparare il vostro pastrami o affumicare un prosciutto tradizionale, questo sale è il compagno perfetto.
Granulometria perfetta: la granulometria fine assicura una distribuzione uniforme del sale, che porta a un risultato di stagionatura ottimale. Ciò garantisce che la carne rimanga tenera e succosa, sviluppando al contempo un sapore intenso e saporito.
Qualità professionale: affidatevi all'eccezionale qualità del sale GiDeli, apprezzato nelle cucine professionali e dai buongustai di tutto il mondo. Offre risultati costanti ed è facile da usare.
Sicuro ed efficiente: il sale di stagionatura ai nitriti è noto per la sua capacità di preservare il colore e la consistenza dei salumi, aumentando al contempo la sicurezza microbiologica. Ciò è particolarmente importante per i prodotti che richiedono una maggiore durata di conservazione.
Raccomandazioni per l'uso: Per ottenere i migliori risultati, utilizzare il sale di stagionatura secondo il dosaggio e le istruzioni di applicazione specificate. Utilizzatelo quando strofinate o immergete la carne in soluzioni acquose per ottenere un sapore omogeneo.

Godetevi la tranquillità di sapere che i vostri salumi sono sempre perfettamente insaporiti grazie agli ingredienti di alta qualità contenuti in ogni secchio di sale di stagionatura ai nitriti GiDeli. Il prodotto è disponibile in una comoda confezione da 5 kg, per evitare di rimanere senza sale durante la prossima sessione di stagionatura. Ordinate oggi stesso e trasformate dei comuni pezzi di carne in deliziosi capolavori di stagionatura!

Elenco degli ingredienti: Sale da cucina
Peso: 5000 g
Imprese alimentari: POSH sp. z o.o., ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka-Zdrój
Denominazione di vendita: Sale di polimerizzazione ai nitriti
Produttore: Posh
Codice EAN: 5906168804380

Elenco degli ingredienti: Sale da cucina
Peso: 5000 g
Imprese alimentari: POSH sp. z o.o., ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka-Zdrój
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