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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

**Sale per salamoia GiDeli – La scelta perfetta per la lavorazione della carne** Il vostro referente per il sale per salamoia di alta qualità: il **sale per salamoia GiDeli** offre una soluzione professionale per la lavorazione di carne, salumi e prosciutti. Questa miscela di alta qualità contiene nitrito, essenziale per il processo di salatura, che conferisce alla carne il suo colore tipico e il suo sapore delicato. Ogni confezione contiene tre pratici sacchetti da 1 kg in formato doypack, per un totale di 3 kg di sale per salamoia di alta qualità. Il nostro sale per salamoia è ideale per diversi metodi di salatura e quindi versatile. La consistenza a grana fine del prodotto garantisce una distribuzione uniforme, essenziale per l'efficace esecuzione sia della *salatura a secco* che della *salatura a umido*. Con il sale per salamoia GiDeli potete quindi aspettarvi sempre un risultato di salatura perfetto. **Caratteristiche principali:**

  • Qualità professionale: garantisce la massima qualità per la produzione di carne a casa o nella ristorazione.
  • A grana fine: la grana fine consente un'applicazione uniforme e uno sviluppo più efficace del sapore.
  • Versatile: ideale sia per la salatura a secco che a umido.
  • Lunga conservazione: grazie alle confezioni Doypack da 1 kg, il sale per salamoia rimane fresco e pronto all'uso a lungo.
  • Facile da usare: la pratica confezione consente un facile dosaggio e conservazione.
**Perché utilizzare il sale per salamoia GiDeli?** - Migliora il sapore naturale della carne grazie al rilascio di ammine aromatiche. - Prolunga la durata di conservazione dei vostri prodotti a base di carne grazie alle proprietà conservanti del nitrito contenuto. - Mantiene e intensifica il caratteristico colore rosso della carne salata. Con il sale per salamoia GiDeli fate la scelta giusta per i vostri progetti di salamoia privati e commerciali. Che si tratti di salsicce saporite, prosciutto pregiato o carne saporita, con il nostro sale per salamoia otterrete sempre il miglior risultato possibile. Ordinate oggi stesso e scoprite la differenza che può fare un sale per salamoia di prima qualità. **Consigli per l'uso:** Si consiglia di utilizzare il prodotto secondo le istruzioni specifiche del metodo di salatura scelto. Come regola generale, una distribuzione uniforme del sale garantisce un risultato di salatura omogeneo. Si prega di notare che il tempo di maturazione può variare a seconda del tipo di carne e del risultato desiderato. Provate con GiDeli una rivelazione di gusto e scoprite nuove dimensioni nella preparazione della carne. Godetevi la qualità e il servizio che solo GiDeli può offrire.
Elenco degli ingredienti
Sale da cucina
Peso
3000 g
Imprese alimentari
POSH sp. z o.o., ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka-Zdrój
Denominazione di vendita
Sale di polimerizzazione ai nitriti
Produttore
Posh
Codice EAN
5906168804427

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