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Albumi d'uovo essiccati - 1 kg

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Un partner affidabile per un aiuto efficace nella preparazione di piatti gustosi. Le uova essiccate sostituiscono perfettamente le uova fresche ovunque vengano utilizzate. Sono confezionate in modo pratico e non necessitano di refrigerazione. Sono facili da usare, non si rompono, sono sicuri e hanno una lunga durata. Le uova essiccate in polvere - albume essiccato, tuorlo e uovo intero - non contengono aromi artificiali, additivi, coloranti, aromi, conservanti e OGM. Sono conformi alla norma Food Safety System Certification 22000:2010.

La lavorazione delle uova presso Eggproduct, a.s. Prešov vanta una lunga tradizione. Vector Invest vanta una lunga tradizione nella lavorazione delle uova e nella produzione di prodotti a base di uova. Le uova essiccate sono ideali sia per cucinare che per cuocere al forno. Trovano impiego nella preparazione di gustose omelette, maionese fatta in casa, deliziose torte, focacce, panpepati, crêpes, frittelle, polpettoni e anche per l'impanatura.

ALBUME D'UOVO ESSICCATO

Gli albumi d'uovo essiccati sono ideali per prodotti di pasticceria e panificazione. Offrono un alto valore biologico e un contenuto di proteine preziose di alta qualità. In cucina hanno un impiego versatile, sono ideali anche per la cottura al forno.

Istruzioni per l'uso

Sciogliere 1,15 kg di albume d'uovo in polvere in 8,85 litri di acqua potabile.

Composizione

100% albume d'uovo

Valori nutrizionaliper 100 g
Valore energetico1565 kJ/368 kcal
Grassi<1 g
di cui acidi grassi saturi<1 g
Carboidrati7 g
di cui zuccheri<1 g
Proteine85 g
Sale2 g

Paese di origine: Repubblica Slovacca

Avvertenza!

Conservare in un ambiente asciutto, buio e ben ventilato, al riparo dalla luce solare, a una temperatura compresa tra + 5 e + 25 °C e con un'umidità relativa massima del 75 %. Proteggere dalla luce solare diretta, dal calore radiante e dal gelo. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Elenco degli ingredienti
100% albume d'uovo
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionaliper 100 gValore energetico1565 kJ/368 kcalGrassi<1 gdi cui acidi grassi saturi<1 gCarboidrati7 gdi cui zuccheri<1 gProteine85 gSale2 g
Peso
1031 g
Imprese alimentari
VectorInvest
Denominazione di vendita
Albumina essiccata
Produttore
VectorInvest
Codice EAN
8588004533738
Elenco degli ingredienti
100% albume d'uovo
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionaliper 100 gValore energetico1565 kJ/368 kcalGrassi<1 gdi cui acidi grassi saturi<1 gCarboidrati7 gdi cui zuccheri<1 gProteine85 gSale2 g
Peso
1031 g
Imprese alimentari
VectorInvest
Denominazione di vendita
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Produttore
VectorInvest
Codice EAN
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