Colore:

Trasparente

CASO sacchetti in carta stagnola 30x40cm, 50pz.

Che cos'è il sottovuoto?

Il sottovuoto è il processo di estrazione dell'aria da un contenitore. Si distingue tra vuoto parziale e vuoto totale.

Qual è lo scopo effettivo del sottovuoto degli alimenti?

La risposta è immediata.

Estraendo l'aria, il processo di decomposizione viene notevolmente rallentato. Gli alimenti si deteriorano più rapidamente quando entrano in contatto con l'aria. Quindi, estraendo quanta più aria possibile, si contrasta questo processo.

Un altro vantaggio del confezionamento sottovuoto è la prevenzione delle bruciature da congelamento. Le bruciature da congelamento si verificano quando l'umidità viene rimossa dal cibo durante il congelamento.

Questa può essere rimossa solo se c'è un mezzo per assorbire l'umidità, che di solito è l'aria. Anche in questo caso, se non c'è aria, non è possibile rimuovere l'umidità.

Niente più macchie marroni sulla carne!

Gli alimenti confezionati sottovuoto possono essere preparati in modo molto ...

CASO sacchetti di alluminio professionali 30x40cm, 50 pezzi, molto robusti e resistenti agli strappi, per un vuoto ottimale

Tutti i prezzi comprensivi di IVA.

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

CASO sacchetti in carta stagnola 30x40cm, 50pz.

Che cos'è il sottovuoto?

Il sottovuoto è il processo di estrazione dell'aria da un contenitore. Si distingue tra vuoto parziale e vuoto totale.

Qual è lo scopo effettivo del sottovuoto degli alimenti?

La risposta è immediata.

Questa può essere rimossa solo se c'è un mezzo per assorbire l'umidità, che di solito è l'aria. Anche in questo caso, se non c'è aria, non è possibile rimuovere l'umidità.

Niente più macchie marroni sulla carne!

Gli alimenti confezionati sottovuoto possono essere preparati in modo molto delicato con il metodo sous-vide (cottura sottovuoto). Il cibo viene cotto a temperature relativamente basse. Le vitamine, i sapori e quindi anche il gusto si conservano molto meglio con questo tipo di preparazione.

Marinate la carne e il pesce utilizzando una sigillatrice sottovuoto. È sufficiente mettere gli alimenti insieme alle spezie o a una marinata in un sacchetto sottovuoto e aspirare l'aria.

In questo modo il sapore penetra molto meglio e più velocemente nel piatto.

Sacchetto di alluminio CASO 30x40cm, 50 pezzi.

struttura a coste sottili per un vuoto ottimale
robusto cordone di saldatura
protegge dalle bruciature da congelamento e dalla perdita di sapore - riutilizzabile, lavabile in lavastoviglie
8 ore)
ideale per il sous vide - la tendenza della cucina stellata Michelin
adatto a tutti i sigillatori sottovuoto da bar
adatto al microonde (per scongelare e riscaldare fino a max. 70°C)
senza BPA (vedi dati tecnici)
incl. pratici adesivi per organizzare il contenuto, la data e il peso (combinabile con l'app CASO Food Manager)
maggiori informazioni sulla Food App alla voce Dati tecnici

Che cos'è il BPA nella plastica?
Gli imballaggi in plastica rilasciano sostanze chimiche negli alimenti. ... Ogni anno vengono prodotti circa quattro milioni di tonnellate di questa sostanza chimica.

Cosa significa "senza BPA"?

Si trova in molti oggetti di uso quotidiano, come bottiglie per bevande, contenitori per alimenti e stoviglie di plastica.

Tuttavia, ha un effetto sull'equilibrio ormonale umano e dovrebbe quindi essere evitato. la dicitura "senza BPA" significa quindi che i prodotti etichettati come tali non contengono bisfenolo A

App Food Manager

App per la gestione degli alimenti - per iOS e Android

trasferite in un contenitore gli alimenti scotti o gli avanzi previsti per il giorno successivo e registrateli con l'app CASO Food Manager.
gli alimenti registrati possono essere ordinati in base al luogo di conservazione (apparecchio / scomparto).
gli alimenti registrati possono essere visualizzati in base al tipo di prodotto (pesce, carne, verdure, ecc.)
l'applicazione CASO Food Manager fornisce informazioni sulla durata di conservazione degli alimenti. È anche possibile assegnare date di scadenza al prodotto.
etichettate i vostri alimenti con i pratici adesivi QR di CASO.
scansionate l'adesivo e aggiungete l'alimento alla vostra panoramica alimentare.
controllate quali alimenti sono disponibili in viaggio. In questo modo fate la spesa meglio.
date un'occhiata al vostro Food Manager CASO per vedere cosa potete cucinare.
utilizzate l'APP CASO FOOD MANAGER in combinazione con i sistemi di confezionamento sottovuoto CASO. Il complemento ideale per gestire al meglio gli alimenti. I sacchetti e le pellicole per il sottovuoto CASO sono dotati di etichette con codice QR in molti formati di confezioni.
tutti gli alimenti possono essere creati e gestiti anche manualmente, senza problemi.
la tecnologia dell'app si basa su un sistema chiuso, sicuro e indipendente in Germania

Sacchetti sottovuoto di alta qualità in formato 30x40 cm, venduti in confezione da 50 pezzi. Realizzati per proteggere gli alimenti durante conservazione, cottura e congelamento.

materiali: 15% PA (nylon) e 85% PE, spessore circa 150 μm.
Dimensioni esatte: 30 cm x 40 cm.

Questi sacchetti offrono benefici come protezione da forature, mantenimento della freschezza e facilità di riutilizzo.

Per sous vide: immergere in acqua calda senza rischi di fusione o perdita di vuoto.
Per congelatore: prevengono la formazione di cristalli di ghiaccio che alterano il sapore.
Per stoccaggio esterno quotidiano: barriera contro umidità e batteri per prolungare la shelf-life.

Consigli per l'uso: riempire fino a 3/4 della capacità, sigillare con saldatrice sottovuoto, etichettare con data. Dopo l'uso, raffreddare, lavare in lavastoviglie texturizzati internamente e asciugare. Evitare temperature oltre 100°C o microonde. Conservare in luogo asciutto.

Prodotto conforme a standard alimentari, senza BPA né ftalati.

Per una freschezza duratura e una conservazione naturale senza conservanti. Alimenti più sani - vitamine e minerali vengono conservatiDati generali

Struttura a coste (vuoto ottimale)
adatto a tutte le sigillatrici sottovuoto CASO Germany e anche ai marchi:
Ellrona, Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis e molti altri.
Gusto e odore neutri
Protegge dalle bruciature da congelamento
riciclabile, lavabile in lavastoviglie

Descrizione del prodotto

Caso 1220 Borsa professionale in fogli di alluminio

Sacchetti di pellicola professionali per la vostra sigillatrice sottovuoto
forte + antistrappo
Adatto al microonde
Robusta cucitura saldata
Struttura a coste per un vuoto ottimale
protegge dalle bruciature da congelamento

con pratici adesivi per organizzare il contenuto, la data e il peso

Dati tecnici

30 x 40 cm
Contenuto 50 pezzi

Contenuto della fornitura

Sacchetto per film sottovuoto Caso 1220 30x40 cm 50 pezzi

Quantità: 50 sacchetti
larghezza massima del film: 40 cm
Caratteristiche: cucitura saldata stabile, adatta alla preparazione di piatti sous-vide
Colore: trasparente
Materiale: plastica
adatto per: sigillatrici sottovuoto da bar, CASO, Ellrona, Foodsaver, Gastroback, Genio, LAICA, Rommelsbacher, Solis

Robusti sacchetti sottovuoto Caso con goffratura, adatti alla cottura sous vide

Dimensioni: 300 x 400 mm
Struttura a coste (per un vuoto ottimale)
Adatti per la cottura sous vide
Sicuri per gli alimenti, privi di plastificanti
Adatto all'uso nel microonde
Gusto e odore neutri
Riutilizzabile
Non brucia nel congelatore
A prova di bollitura
50 pezzi per confezione

Dimensioni: 30 x 40 cm

Valigetta 01220; Larghezza: 300Altezza: 400 Peso e dimensioni -Larghezza: 300 -Altezza: 400.

Caso
Sacchetti per sigillatura sottovuoto
1220 Sacchetti per pellicola 30x40 cm, 50 pezzi
Contenuto 50 pezzi

Struttura a coste (vuoto ottimale)
Robusta saldatura
Protegge dalle bruciature da congelatore

Peso e dimensioni

Altezza: 400 mm
Larghezza: 300 mm

CASO
Sacchetto di alluminio 1220

Dimensioni: 30 x 40 cm
Quantità: 50 sacchetti
Struttura a coste (vuoto ottimale)
Tenuta robusta
Protegge dalle bruciature da congelamento
Adatto al microonde
Adatto a tutte le sigillatrici sottovuoto da bar CASO: VC 10 / VC 11 / VC 33 / VC 44 / VC 100 / VC 200
adatto anche per Rommelsbacher, Gastroback
adatto anche per conservare e confezionare articoli

CASO Germany - Sacchetto - per sigillatrici di sacchetti sottovuoto

Colore: Trasparente
Produttore: Caso
Peso: 1.1 kg
Codice EAN: 4038437012200
Codice del produttore: WF-817110

Colore: Trasparente
Produttore: Caso
Peso: 1.1 kg
Codice EAN: 4038437012200
Codice del produttore: WF-817110

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Robusti sacchetti sottovuoto Caso con goffratura, adatti alla cottura sous vide

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