Riess teglia per pane 35x14cm smalto nero

La cottura del pane è tornata di moda e con questa pagnotta di alta qualità potrete ottenere risultati eccezionali. La combinazione di anima in ferro e smalto garantisce una distribuzione ottimale del calore per ottenere una crosta croccante e una mollica umida, proprio come in un forno tradizionale.

Grazie alla superficie liscia e non porosa, la pulizia è un gioco da ragazzi, rendendo lo stampo non solo efficiente ma anche pratico. Preparate non solo deliziosi pani ma anche generose torte: questo stampo è in grado di gestire entrambe le cose con facilità.
Ricordate di ungere bene la teglia prima di riempirla per evitare che il pane si attacchi. Per l'impasto della torta, si consiglia di aggiungere farina o briciole per garantire un facile rilascio.

RIESS teglia per pane 35 cm, smalto, forno professionale, nero

Caratteristiche:

• Stampo in smalto per torte, pane, crostate, parfait.
• Bordo arricciato.
• Smalto nero.
• Lunghezza: 35 cm.
• Altezza: 7,5 cm.
• Adatto al forno.
• Sapore neutro.
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura (gas, elettrico, vetroVetroceramica, induzione, fuoco aperto).
• Per una cottura a risparmio energetico.
• Facile da pulire.

Materiale:metallo smaltato.
Colore:nero.
Design/serie:Fornaio professionale.
Dimensioni (L x P x A): 36,7 x 14,2 x 8,3 cm.
Peso:0,72 kg.

Descrizione:

La tortiera king cake o loaf tin è probabilmente la più popolare quando si tratta di cuocere torte di forma oblunga. Poiché lo stampo è molto versatile, può essere utilizzato anche per molte altre cose oltre alle torte.

La tortiera può essere utilizzata in qualsiasi forno. Il bordo della tortiera smaltata è curvo - nel linguaggio dello smalto si chiama bordo perlato. Il nucleo in ferro distribuisce il calore in modo uniforme, per risultati di cottura particolarmente buoni. La pulizia è molto semplice grazie alla superficie liscia e non porosa.

La tortiera king cake può essere utilizzata per cuocere non solo torte, ma anche piccole pagnotte. La pratica pagnotta è molto apprezzata anche per torte, polpettoni o semifreddi, perché lo smalto conserva perfettamente i sapori e la superficie liscia e non porosa ha un effetto antibatterico e garantisce quindi una buona igiene.

Suggerimento:

Ungere sempre bene la teglia smaltata e cospargerla di farina o pangrattato prima di versarvi l'impasto.

RIESS - EMAILLE - CULTURA
Le pentole smaltate di RIESS sono oggetti di culto ben oltre i confini dell'Austria.

Lo smalto è vetro su ferro, indissolubilmente legato nel forno. Dalla fine del XIX secolo, lo smalto è stato apprezzato per le stoviglie grazie alla sua finitura superficiale antiruggine, all'elevato livello di igiene e alla facilità di pulizia.

I vantaggi dello smalto per cucinare, cuocere e conservare in modo sano sono oggi più convincenti che mai.

Smalto premium fatto a mano in Austria
Ogni prodotto realizzato con lo smalto premium RIESS prevede fino a 40 passaggi. Ogni pezzo è accuratamente lavorato a mano.

Nota: gli oggetti decorativi presenti nelle immagini (alimenti, utensili da cucina, altre pirofile della gamma, ecc.) non sono inclusi.

Teglia per pane

teglia classica smaltata per una dieta attenta alla salute


Caratteristiche:

• Lunghezza: 35 cm
• Altezza: 7,5 cm
• Materiale: metallo smaltato
• Gusto neutro
• Risparmio energetico
• Facile da pulire
• Adatto all'induzione