Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky invecchiato 12 anni 700ml

Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky invecchiato 12 anni 700ml

Il Dalmore 12 anni matura per metà in botti di rovere americano e per metà in botti di sherry Oloroso.

Scotch whisky ottenuto da distillati maturati per 12 anni in botti di bourbon e rifiniti con sherry Oloroso. Corposo, morbido, lattiginoso, cioccolato amaro, agrumi (tra cui arance succose), frutta secca, noci, caffè appena tostato, cacao speziato, vaniglia e spezie calde.

Naso: interessante combinazione di agrumi con cioccolato e spezie

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Sapore: arancia spagnola guidata dalla dolcezza della frutta secca con note di vaniglia in sottofondo.

Finale: sorprende per il cioccolato fondente e il caffè nero.

Volume: 700 ml, gradazione alcolica: 40%zyx

Nel 1263, il capo del clan Mackenzie salvò il re Alessandro III dall'attacco di un cervo. Come riconoscimento, il re concesse al clan Mackenzie il diritto di utilizzare l'emblema del cervo reale a dodici punte nel proprio stemma. Quando la distilleria Dalmore fu rilevata dai discendenti del clan nel 1867, il cervo reale divenne il simbolo del whisky Dalmore, che oggi adorna con orgoglio ogni bottiglia. I preziosi single malt sono maturati in botti eccezionali selezionate a mano dal Master Distiller Richard Paterson.

La distilleria Dalmore è stata fondata nel 1839 e si trova sulla costa del Cromarty Firth, nelle Highlands settentrionali. Dalmore utilizza l'acqua del fiume Alness, che scorre attraverso l'omonima cittadina.

Il Dalmore di 12 anni è stato maturato in botti di bourbon e sherry Oloroso.

Colore: ambra.
Profumo: forte, fruttato, aromatico, speziato, agrumi, cioccolato.
Sapore: Ricco, maltato, dolce, spezie, arance, cioccolato fondente, baccelli di vaniglia.
Finitura: Lunga durata.

Fondata nel 1839 direttamente sulle rive del Cromarty Firth, la distilleria Dalmore utilizza una grande percentuale di botti di sherry spagnolo, precedentemente riempite con questo spirito per decenni, per maturare i suoi single malt. Nella caratteristica bottiglia con il tappo reale a dodici punte, la distilleria è particolarmente popolare in Asia.

Dalmore 12 Year Old è maturato prima in botti ex-bourbon e poi in botti di sherry. Imbottigliato con 40 % vol. Alcol.

Aroma: rovere secco con note di uva sultanina e spezie, lievito e zucchero di canna.

Sapore: dolce con uva sultanina e spezie delicate, erbe delicate con noci e un po' di rovere.

Il Dalmore 12 anni 0,7l dal paese d'origine Scozia

Conservare in luogo fresco, asciutto e buio dopo l'apertura.

Non vendibile ai minori di 18 anni, non adatto alle donne in gravidanza o in allattamento.

Oltre a Dalmore, molti altri liquori come rum, whisky, gin, tequila e altri ancora aspettano di essere scoperti, ordinati e degustati da voi.

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Dalmore il cervo delle Highlands

Il Dalmore 12 Year Old è un pregiato whisky scozzese single malt prodotto dall'omonima distilleria, fondata nel 1839 da Alexander Matheson nel villaggio di Alness, nelle Highlands scozzesi. La bottiglia è ornata da un cervo decorativo, un dodici punte, che deriva dallo stemma della famiglia MacKenzie, proprietaria della distilleria dal 1886. Si dice che il loro antenato abbia salvato il re inglese da un cervo infuriato nel 1263, per cui gli fu assegnato lo stemma di famiglia con il cervo come ringraziamento. L'attuale proprietario di Dalmore è il gruppo United Breweries.

La Scozia incontra la Spagna

Il Dalmore 12 anni viene sottoposto al cosiddetto "sherry finish". In questa variante, il whisky viene prima maturato per 9 anni in botti di rovere bianco americano che in precedenza contenevano bourbon, dopodiché il 50% delle botti di whisky viene trasferito per 3 anni in botti di sherry Oloroso che in precedenza erano state utilizzate per 30 anni nella produzione di sherry. Il restante 50% viene maturato per altri 3 anni nelle botti originali di quercia bianca americana. Dopo una maturazione totale di 12 anni, le botti vengono imbottigliate insieme, ottenendo il caratteristico sapore fruttato e vanigliato di Dalmore12 Year Old.