The Dalmore 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,7l in confezione regalo

Dalmore il cervo delle Highlands

Il Dalmore 12 Year Old è un pregiato whisky scozzese single malt prodotto dall'omonima distilleria, fondata nel 1839 da Alexander Matheson nel villaggio di Alness, nelle Highlands scozzesi. La bottiglia è ornata da un cervo decorativo, un dodici punte, che deriva dallo stemma della famiglia MacKenzie, proprietaria della distilleria dal 1886. Si dice che il loro antenato abbia salvato il re inglese da un cervo infuriato nel 1263, per cui gli fu assegnato lo stemma di famiglia con il cervo come ringraziamento. L'attuale proprietario di Dalmore è il gruppo United Breweries.

La Scozia incontra la Spagna

Il Dalmore 12 anni viene sottoposto al cosiddetto "sherry finish". In questa variante, il whisky viene prima maturato per 9 anni in botti di rovere bianco americano che in precedenza contenevano bourbon, dopodiché il 50% delle botti di whisky viene trasferito per 3 anni in botti di sherry Oloroso che in precedenza erano state utilizzate per 30 anni nella produzione di sherry. Il restante 50% viene maturato per altri 3 anni nelle botti originali di quercia bianca americana. Dopo una maturazione totale di 12 anni, le botti vengono imbottigliate insieme, ottenendo il caratteristico sapore fruttato e vanigliato di Dalmore 12 Year Old.

Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky invecchiato 12 anni 700ml

Il Dalmore 12 anni matura per metà in botti di rovere americano e per metà in botti di sherry Oloroso.

Scotch whisky ottenuto da distillati maturati per 12 anni in botti di bourbon e rifiniti con sherry Oloroso. Corposo, morbido, lattiginoso, cioccolato amaro, agrumi (tra cui arance succose), frutta secca, noci, caffè appena tostato, cacao speziato, vaniglia e spezie calde.

Naso: interessante combinazione di agrumi con cioccolato e spezie

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Sapore: arancia spagnola guidata dalla dolcezza della frutta secca con note di vaniglia in sottofondo.

Finale: sorprende per il cioccolato fondente e il caffè nero.

Volume: 700 ml, gradazione alcolica: 40%zyx

Fondata nel 1839 direttamente sulle rive del Cromarty Firth, la distilleria Dalmore utilizza una grande percentuale di botti di sherry spagnolo, precedentemente riempite con questo spirito per decenni, per maturare i suoi single malt. Nella caratteristica bottiglia con il tappo reale a dodici punte, la distilleria è particolarmente popolare in Asia.

Dalmore 12 Year Old è maturato prima in botti ex-bourbon e poi in botti di sherry. Imbottigliato con 40 % vol. Alcol.

Aroma: rovere secco con note di uva sultanina e spezie, lievito e zucchero di canna.

Sapore: dolce con uva sultanina e spezie delicate, erbe delicate con noci e un po' di rovere.

Il Dalmore 12 anni 0,7l dal paese d'origine Scozia

Conservare in luogo fresco, asciutto e buio dopo l'apertura.

Non vendibile ai minori di 18 anni, non adatto alle donne in gravidanza o in allattamento.

Oltre a Dalmore, molti altri liquori come rum, whisky, gin, tequila e altri ancora aspettano di essere scoperti, ordinati e degustati da voi.

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