Bastoncini di zucchero Syramena - grandi 1000 pezzi 4kg

Informazioni generali

I bastoncini di zucchero Naturata contengono 4 g di zucchero di canna biologico. Le porzioni sono ideali per il viaggio o pratiche come aggiunta alle bevande calde per gli ospiti o nella ristorazione.

Utilizzo

I bastoncini di zucchero Naturata con zucchero di canna grezzo sono ideali per dolcificare bevande calde di ogni tipo.

La produzione

Lo zucchero di canna grezzo è coltivato da agricoltori biologici in Mozambico. Le condizioni climatiche del Mozambico sono ideali per la coltivazione della canna da zucchero. Dopo la raccolta, la canna da zucchero viene privata delle foglie, schiacciata, strizzata più volte tra semplici rulli e poi pressata. Le parti fibrose vengono filtrate. Dopo la purificazione, il succo di canna da zucchero viene semplicemente addensato a basse temperature e sotto una leggera pressione negativa. Il succo denso e altamente concentrato viene mescolato con alcuni cristalli di zucchero non raffinato, in modo che lo zucchero si cristallizzi. Quando i cristalli di zucchero raggiungono una certa dimensione, vengono centrifugati dal succo denso rimanente, essiccati, setacciati e confezionati. Il contenuto di melassa è quindi inferiore a quello dello zucchero di canna integrale SUCANAT. I cristalli più piccoli e il colore più chiaro rispetto a DEMERARA sono dovuti a una lavorazione più lunga. Per i bastoncini di zucchero, lo zucchero viene riempito in piccole porzioni da 4 g ciascuna.

Questi bastoncini di zucchero grezzo di canna biologico hanno un sapore relativamente neutro grazie al basso contenuto di melassa, che li rende ideali per dolcificare tutti i tipi di cibi e bevande.