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Diametro:

32 cm

Con la padella 5610. Le molecole di ferro presenti nella padella sono benefiche per la salute, inoltre non ci sono tracce di sostanze chimiche aggiunte, né PFAO né PTFE.
La finitura protettiva applicata alla padella è a base di cera d'api organica.
La padella 5610.32 migliora con l'uso, chiamata condimento, più diventa scura e meno si attacca.
- Materiale: 100% ferro naturale
Diametro: 32 cm
Spessore: 3 mm

Cottura di tutti i piani cottura anche a induzione.
Prodotto francese

Le padelle in ferro di de Buyer sono rivestite di cera d'api. La padella è adatta a tutti i piani di cottura.

La pulizia si effettua esclusivamente a mano senza detergenti. Di solito è sufficiente pulire la padella con carta da cucina o sciacquarla brevemente con acqua calda.

DeBuyer 561032 Mineral B - Padella

Padella in ferro da 32 cm De buyer 5610.32

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Le padelle in ferro di de Buyer sono rivestite di cera d'api. La padella è adatta a tutti i piani di cottura.

La pulizia si effettua esclusivamente a mano senza detergenti. Di solito è sufficiente pulire la padella con carta da cucina o sciacquarla brevemente con acqua calda.

DeBuyer 561032 Mineral B - Padella

La padella in ferro de Buyer è un must per rosolare e grigliare i cibi. Quando la padella di ferro raggiunge temperature superiori a 140 °C, sigilla il cibo in superficie mentre i succhi naturali dell'alimento si caramellizzano (reazione di Maillard). La crosta che si forma impedisce all'umidità di evaporare. Il cibo diventa così bruno e croccante in superficie e rimane tenero e succoso al centro. Perfetta per friggere carne e patate e per preparare croccanti crêpes e deliziose omelette!

La padella in acciaio è la stessa usata dalle nostre nonne, intramontabile e insostituibile, per friggere ad alte temperature, semplice, naturale e senza rivestimento. La manteniamo e la proteggiamo con cera d'api. Poi sta a voi cuocere la padella in ferro per esaltarne tutte le qualità.

PADELLA IN ACCIAIO CON FINITURA A CERA D'API

Padella rotonda a forma di Lione per facilitare lo scorrimento dei cibi, ideale per scottare, grigliare, rosolare.
La pentola Mineral B, dimensionalmente stabile, è realizzata in acciaio laminato bianco con cera d'api, che protegge dall'ossidazione e facilita la scottatura.
L'effetto antiaderente migliora fin dal primo utilizzo.
Pareti spesse e dimensionalmente stabili. Eccellente caramellizzazione dei cibi.
Effetto antiaderente naturale: cottura graduale.
Manico curvo rivettato à la française: maneggio facile ed ergonomico.
Suggerimento: preriscaldare con un po' di grasso.
Bruciare prima del primo utilizzo.
Cura: deglassare con acqua, sciacquare con acqua calda, asciugare e oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto.
Non utilizzare detergenti e non lavare in lavastoviglie.
Per tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione.

Diametro interno piano 31,2 cm
Altezza interna 4,5 cm
Volume utile 2,7 litri
Diametro esterno 31,8 cm
Altezza totale 15,7 cm
Lunghezza totale 56,2 cm
Larghezza totale 31,6 cm
Diametro della base a induzione 23 cm
Peso (kg) 2,63 kg

Specifiche tecniche

ID prodotto: 139440
Budowa: z dwoma uchwytami, z grubym dnem
Lunghezza: 56,2 cm
Colore: metallizzato
Corpo: Acciaio al carbonio
Forma: rotonda
Materiale del manico: acciaio inox
Coperchio nel set: No
Rivestimento interno: acciaio
Serie: de buyer mineral b
Diametro: 32,0 cm
Simbolo del produttore: d-5610-32
Tipo: cygańskie, per il forno, bez teflonu
Prodotto: duża
Altezza: 15,7 cm
Altezza dell'alloggiamento: 4,5 cm
Applicazione: universale, per cucina, per servire

--------------------------------------------

Possibilità di applicazione:

Fornello: gas, elettrico, Vetroceramica, induzione, lavastoviglie, ,

Lamiera d'acciaio bianca - Tutte le fonti di calore, compresa l'induzione - Coupe Lyon - Effetto antiaderente - Gonna spessa - Antiaderente - Rivettata ha la curvatura francese - Non usare detersivi o usare in lavastoviglie - Diametro: 32 cm.

de Buyer | Padella di ferro, rotonda, 32 cm Cucina alla nonna -adatta per scottare, grigliare e rosolare -senza rivestimento -indistruttibile - per tutti i piani di cottura, compresa l'induzione

Compatibile con il produttore: de Buyer
Larghezza: 36.5 cm
Lunghezza: 58.5 cm
Diametro: 32 cm
Capacità: 2.7 l
Materiale: Ghisa
Colore: Argento
Forma: Rotondo
Compatibile con l’induzione: Sì
Produttore: de Buyer
Peso: 2.63 kg
Codice EAN: 3011245610326
Codice del produttore: 5610.32

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