Dick Küchenmesser Ajax Red Spirit Messer Klinge 20 cm, geschwungen, Stahl

Dick RED SPIRIT coltello da chef AJAX 20 cm # 8172220

Friedr. Dick dà nuova vita a una forma di coltello degli anni '30: il coltello da chef "AJAX" della serie Red Spirit. La forma insolita ricorda una mannaia, strumento indispensabile per la lavorazione della carne. Nel 1930, Friedr. Dick diede a tutte le mannaie il nome di divinità ed eroi della mitologia. La "AJAX" deve il suo nome al principale eroe greco della guerra di Troia, "Aias", che significa "Aiace".

Chi ha un nome così importante deve anche soddisfare le aspettative. Il coltello da chef "AJAX" è all'altezza delle sue promesse: la forma accattivante della lama, con lama larga e bordo curvo, è ideale per tagliare carne e pollame. Grazie al pratico foro sulla lama, il coltello può essere facilmente appeso. Il coltello perfetto per tutti gli appassionati di barbecue e gli amanti della carne che dimostrano carattere e apprezzano qualcosa di speciale.

DICK
Coltello Ajax 20 cm "Red Spirit

• progettato senza compromessi per l'affilatura
• le lame sono rettificate per ottenere un bordo estremamente sottile e il tagliente è anche lucidato
• il manico rotondo e tipicamente asiatico del coltello ha una straordinaria sensazione al tatto
• sono facili da maneggiare e producono un taglio pulito mozzafiato
• Gli alimenti non vengono schiacciati né spezzati, in modo da preservare i sapori più pregiati
• L'impugnatura si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutti i requisiti ergonomici
  dei cuochi professionisti e degli ambiziosi cuochi amatoriali - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo
• acciaio inossidabile ad alta lega per una lunga tenuta dei bordi
• elevato equilibrio grazie alla perfetta distribuzione del peso
• Ghiera e terminale in acciaio inox
• impugnatura antiscivolo in plastica di alta qualità
• geometria del tagliente testata al laser con grilletto di lucidatura
• forma simmetrica e rotonda per una guida confortevole e armoniosa

• appositamente realizzato con una lama larga e un tagliente curvo
  • il coltello da chef è perfetto per la lavorazione del pollame e della carne
  • il coltello da cuoco è dotato di un foro sulla lama, per cui può essere appeso con facilità
  • strumento di cottura ideale per gli amanti della carne e, naturalmente, anche per tutti gli appassionati di barbecue
  • Lunghezza: 20 cm
  • Colore: rosso
  • Lunghezza lama: 20 cm
  • Acciaio inossidabile ad alta lega
  • impugnatura ergonomica
  • taglio preciso e netto, il cibo non viene schiacciato né spezzato
  • ideale per affettare carne e pollame

Coltello da chef Dick Ajax Red Spirit

Il nome Ajax risale agli albori dell'industria dei coltelli ed è stato utilizzato come nome per questa forma di lama.

Questo coltello da chef è un vero e proprio tuttofare. La carne può essere tagliata in qualsiasi forma desiderata con un semplice movimento della mano. Anche le erbe e le cipolle possono essere tagliate come una mannaia. La lama curva offre un'ampia gamma di applicazioni in cucina. Il manico rosso è adatto a mani piccole e grandi e convince per la sua presa sicura.

Dettagli:

• Lunghezza lama 20 cm

Dick 817-22202 Coltello Ajax 20cm RED S. RED SPIRIT, rosso