F. DICK coltello da chef ActiveCut Classico e pezzo forte della cucina professionale. Il coltello da chef della serie forgiata ActiveCut è l'aiutante più importante in cucina per un uso versatile. Perfetto per tagliare erbe e verdure, ma anche per affettare e intagliare carne e pesce. Il tagliente curvo facilita il taglio a culla. L'impugnatura ergonomica del coltello si adatta comodamente alla mano ed è collegata alla lama senza dividersi. Il mezzo bolster permette di affilare la lama fino al tagliente. L'elegante emblema in metallo nel manico è un elemento di design e un richiamo visivo che sottolinea il valore della serie di coltelli. Lunghezza lama: 21 cm. Lama in X30Cr13, manico in plastica igienica. La durezza bilanciata di 54° HRC combina la conservazione del filo con la facilità di riaffilatura. Dettagli tecnici Lunghezza lama: 21 cm Materiale manico: plastica igienica Materiale lama: acciaio X30Cr13 Contenuto della fornitura 1x coltello da chef, n. 89047212

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