Cioccolato fondente 100% - America Latina 80g

Informazioni generali

100% indulgenza per i veri buongustai del cacao: questa tavoletta è uno dei rari cioccolatini fondenti con un contenuto di cacao del 100%. Ha un sapore molto intenso e caratteristico ed è molto cremosa grazie all'alta percentuale di burro di cacao. Lo squisito cacao aromatizzato proviene dall'America Latina, più precisamente dalla Repubblica Dominicana e dall'Ecuador. Il cacao Trinitario di alta qualità viene coltivato secondo rigorose linee guida biologiche e combinato con la migliore vaniglia Bourbon della Svizzera per creare questa barretta. In questo modo viene esaltato tutto il sapore di queste squisite fave di cacao, senza alcuna aggiunta di zucchero. Il segreto della consistenza finemente fondente e del sapore unico risiede nello speciale processo di produzione: Grazie alla tradizione artigianale svizzera, i cioccolatieri creano un cioccolato fine che si scioglie in bocca grazie a un concaggio particolarmente lungo. Come tutti i cioccolatini Naturata, la ricetta naturale contiene solo ingredienti del commercio equo e solidale provenienti da coltivazioni biologiche controllate al 100%. Niente aromi o emulsionanti artificiali!

Caratteristiche speciali

Tutti i cioccolatini Naturata si basano su materie prime provenienti da coltivazioni biologiche controllate. Il sigillo indipendente Fairtrade garantisce che il cacao di questo cioccolato soddisfa gli standard internazionali del commercio equo e solidale. Assaporando i cioccolatini Naturata, darete il vostro contributo al commercio equo e solidale. di assenza di OGM: Nei cioccolatini Naturata, la lecitina di soia è sostituita dal burro di cacao. Questo garantisce che il cioccolato sia privo di additivi geneticamente modificati e gli conferisce un sapore di qualità superiore.

Utilizzo

Per uno spuntino FAIR: I cioccolatini Naturata, realizzati con i migliori ingredienti biologici del commercio equo e solidale, sono dolci, morbidi e irstibili!

La produzione

Il cioccolato Naturata è Svizzera con un processo tradizionale: Gli ingredienti di alta qualità provenienti da coltivazioni biologiche controllate vengono mescolati e frantumati con rulli. La massa viene poi coagulata, temperata, modellata, riempita, raffreddata e confezionata. I migliori ingredienti biologici e le ricette collaudate conferiscono al cioccolato un sapore incomparabile. Il seducente sapore di fusione deriva dal processo di concaggio. Poiché un lungo tempo di concaggio produce una fusione fine e delicata e il tipico sapore del cioccolato, i cioccolatini Naturata vengono concotti per un tempo particolarmente lungo (fino a 72 ore, a seconda della varietà).