Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Informazioni generali
100% indulgenza per i veri buongustai del cacao: questa tavoletta è uno dei rari cioccolatini fondenti con un contenuto di cacao del 100%. Ha un sapore molto intenso e caratteristico ed è molto cremosa grazie all'alta percentuale di burro di cacao. Lo squisito cacao aromatizzato proviene dall'America Latina, più precisamente dalla Repubblica Dominicana e dall'Ecuador. Il cacao Trinitario di alta qualità viene coltivato secondo rigorose linee guida biologiche e combinato con la migliore vaniglia Bourbon della Svizzera per creare questa barretta. In questo modo viene esaltato tutto il sapore di queste squisite fave di cacao, senza alcuna aggiunta di zucchero. Il segreto della consistenza finemente fondente e del sapore unico risiede nello speciale processo di produzione: Grazie alla tradizione artigianale svizzera, i cioccolatieri creano un cioccolato fine che si scioglie in bocca grazie a un concaggio particolarmente lungo. Come tutti i cioccolatini Naturata, la ricetta naturale contiene solo ingredienti del commercio equo e solidale provenienti da coltivazioni biologiche controllate al 100%. Niente aromi o emulsionanti artificiali!
Caratteristiche speciali
Tutti i cioccolatini Naturata si basano su materie prime provenienti da coltivazioni biologiche controllate. Il sigillo indipendente Fairtrade garantisce che il cacao di questo cioccolato soddisfa gli standard internazionali del commercio equo e solidale. Assaporando i cioccolatini Naturata, darete il vostro contributo al commercio equo e solidale. Questo garantisce che il cioccolato sia privo di additivi geneticamente modificati e gli conferisce un sapore di qualità superiore.
Utilizzo
La produzione
La massa viene poi coagulata, temperata, modellata, riempita, raffreddata e confezionata. I migliori ingredienti biologici e le ricette collaudate conferiscono al cioccolato un sapore incomparabile. Il seducente sapore di fusione deriva dal processo di concaggio. Poiché un lungo tempo di concaggio produce una fusione fine e delicata e il tipico sapore del cioccolato, i cioccolatini Naturata vengono concotti per un tempo particolarmente lungo (fino a 72 ore, a seconda della varietà).
- Conservazione e modalità d’uso
- Per uno spuntino equo e solidale: I cioccolatini Naturata, realizzati con i migliori ingredienti biologici del commercio equo e solidale, sono dolci, morbidi e irresistibili! Conservare in un luogo asciutto, inodore e lontano da fonti di calore (16-18°C).
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao*, burro di cacao*, vaniglia Bourbon macinata* * = da agricoltura biologica certificata ** = da agricoltura biodinamica (Demeter)
- Dichiarazione nutrizionale
- per 100 g: Energia 2650 kJ / 643 kcal Grassi 59 g di cui acidi grassi saturi 36 g Carboidrati 8 g di cui zucchero 0,6 g Proteine 12 g Sale 0,02 g
- Peso
- 80 g
- Imprese alimentari
- NATURATA
- Denominazione di vendita
- Cioccolato fondente 100% - America Latina 80g
- Produttore
- Numero di pezzi
- 1
- Codice EAN
- 4024297016854
- Unità di prezzo base
- kg
- Conservazione e modalità d’uso
- Per uno spuntino equo e solidale: I cioccolatini Naturata, realizzati con i migliori ingredienti biologici del commercio equo e solidale, sono dolci, morbidi e irresistibili! Conservare in un luogo asciutto, inodore e lontano da fonti di calore (16-18°C).
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao*, burro di cacao*, vaniglia Bourbon macinata* * = da agricoltura biologica certificata ** = da agricoltura biodinamica (Demeter)
- Dichiarazione nutrizionale
- per 100 g: Energia 2650 kJ / 643 kcal Grassi 59 g di cui acidi grassi saturi 36 g Carboidrati 8 g di cui zucchero 0,6 g Proteine 12 g Sale 0,02 g
- Peso
- 80 g
- Imprese alimentari
- NATURATA
- Denominazione di vendita
- Cioccolato fondente 100% - America Latina 80g
- Produttore
- Numero di pezzi
- 1
- Codice EAN
- 4024297016854
- Unità di prezzo base
- kg
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