Veronica (tagliata) - Tè alla veronica - Erbe medicinali - essiccate - 80 g (74,88 €/1 kg)

La veronica è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Plantaginaceae. La veronica è diffusa in Europa, Nord America e in alcune zone dell'Asia e cresce preferibilmente in luoghi soleggiati e asciutti, come prati soleggiati o ai margini dei boschi. La veronica si distingue in particolare per i suoi piccoli fiori blu-violetti. Questi fiori sono disposti in spighe dense sulla pianta. Il periodo di fioritura va solitamente da maggio a settembre. Le foglie della veronica sono allungate e hanno una superficie pelosa. La veronica può raggiungere un'altezza di circa 15-40 centimetri.
I campi di applicazione della veronica sono particolarmente versatili. La veronica trova infatti un impiego speciale anche in cucina. Le foglie essiccate vengono spesso utilizzate come spezia per zuppe, insalate o altri piatti. Dal punto di vista del gusto, la veronica conferisce ai piatti una nota leggermente amara, ma comunque particolarmente aromatica. 

Uso della veronica tagliata:

L'eupatorio ben essiccato e tagliato viene utilizzato, tra l'altro, anche come tè. Si versa circa un cucchiaino di eupatorio in 150-200 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione la tisana di veronica coperta per circa 10 minuti. Successivamente, filtrare la veronica con un colino da tè e gustarla direttamente, zuccherata o pura, a seconda dei gusti.

Conservazione: la veronica deve essere conservata in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.

Contenuto: 80 g in una pratica bustina ricaricabile.