SAFLAX - Cardo mariano - 75 semi - Silybum

SAFLAX - Cardo mariano - 75 semi - Silybum marianum

Da secoli apprezzato come rimedio e come pianta nutriente

Informazioni utili: Secondo la leggenda, alcune gocce di latte di Maria caddero sulle foglie della pianta durante l'allattamento del bambino Gesù e causarono così le caratteristiche macchie bianche sulle sue foglie. Il cardo mariano era conosciuto come pianta medicinale già da Hildegard von Bingen e i suoi principi attivi sono usati nella medicina moderna per disintossicare il fegato. Il cardo mariano cresce con foglie spinose fino a 100 cm di altezza e mostra i suoi fiori viola dalla forma sferica da giugno a settembre. Principi attivi: l'infuso di cardo mariano viene spesso utilizzato come rimedio casalingo per il trattamento esterno delle vene varicose. Tisana: versare due cucchiaini di semi schiacciati in 250 ml di acqua bollente e lasciar riposare per 10-20 minuti prima di filtrare. In alternativa, è possibile preparare una buona tisana per il fegato con una miscela con le stesse quantità di cicoria, dente di leone, menta piperita e cardo mariano. In cucina: tutte le parti del cardo mariano sono considerate commestibili. In Oriente, le foglie giovani e i germogli sono considerati una prelibatezza. Le radici assomigliano alla pastinaca nel gusto. Simile ai carciofi, i capolini possono essere bolliti in acqua calda, conditi e serviti come verdura di accompagnamento. Anche gli steli pelati possono essere preparati come verdure e i semi schiacciati possono essere utilizzati nelle insalate.

Posizione naturale: L'habitat naturale è il sud-est dell'Europa. In quell'area e anche nella zona meridionale del Nord America la pianta cresce spesso in grandi quantità.

Coltivazione riuscita: Potete seminare i semi in un cassone a partire da marzo o direttamente all'aperto a partire dall'inizio di maggio. In alternativa, la pre-coltivazione può avvenire anche in casa sul davanzale della finestra. La germinazione avviene normalmente dopo due o tre settimane. Le piante giovani dovrebbero essere collocate ad una distanza di circa 40 centimetri l'una dall'altra, poiché la pianta cresce in maniera abbastanza tentacolare.

La posizione migliore: Il cardo mariano prospera meglio in luoghi soleggiati.

Cura ottimale: Oltre all'irrigazione in caso di siccità estrema, il cardo mariano non richiede ulteriori cure particolari. Raccolto: indossare guanti durante la raccolta del cardo mariano, per proteggere le mani dalle spine. All'inizio dell'estate potete selezionare le teste dei fiori per il raccolto, purché presentino ancora la di peli bianchi. Lasciare le teste dei fiori a maturare in una stanza ventilata. Quando saranno completamente essiccate potrete svuotarle dei semi. La conservazione può avvenire in sacchetti di lino, in un luogo fresco e buio.

In inverno: Il cardo mariano tollera leggermente il gelo, fino a temperature di -7° Celsius. Negli inverni più freddi è consigliabile la coltivazione in vaso se si vuole far crescere la pianta per due anni. Altrimenti, seminare nuovamente l'anno successivo.


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