SAFLAX - Regina dei prati - 500 semi - Filipendula

SAFLAX - Regina dei prati - 500 semi - Filipendula ulmaria

Una delle piante celtiche più sacre - antidolorifica e dolce come lo zucchero

Informazioni utili: L'olmaria raggiunge altezze comprese tra 50 e 150 centimetri. Le foglie sono pennate, di color verde scuro e con grosse venature, con il lato inferiore di colore bianco. I fiori sbocciano da giugno a settembre. Quello che colpisce di questa pianta sono le grandi infiorescenze a forma di imbuto di circa 20 centimetri, che fioriscono in grappoli composti di molti singoli fiori color bianco crema. Diffondono un profumo che ricorda mandorle e miele. Il nome colloquiale tedesco fa riferimento probabilmente dall'uso dei suoi fiori per aromatizzare l'idromele, o al profumo dolce che amana dopo il raccolto. Questa pianta perenne era una delle piante più sacre ai Celti. Svolge anche un ruolo importante nella naturopatia tradizionale, in quanto per le sue funzioni è considerata una sorta di aspirina a base di erbe. Principi attivi: i pediluvi e gli impacchi fatti con un infuso forte della pianta dovrebbero essere efficaci su gambe o piedi gonfi. Un'infuso a base di olmaria può aiutare ad alleviare raffreddori e problemi del tratto gastrointestinale, reumatismi e gotta. Tisana: versare due cucchiaini di erba o fiori in 250 ml di acqua bollente e lasciar riposare per 10 minuti prima di filtrare. In cucina: le radici e i germogli sono considerati commestibili e possono essere preparati come le verdure. Tutte le parti della pianta, ma soprattutto i fiori, sono adatte per aromatizzare dolci e piatti a base di frutta, oltre che bevande. Nella cucina tedesca, a differenza della cucina francese e della regione Vallonia in Belgio, purtroppo l'olmaria è utilizzata raramente.

Posizione naturale: L'olmaria si trova in gran parte dell'Europa, ad eccezione del Mediterraneo meridionale.

Coltivazione riuscita: L'olmaria si può seminare a 10-13° Celsius in primavera, oppure è possibile piantare le prime piante nel terreno in primavera. Le piante giovani dovrebbero essere collocate ad una distanza di circa 40 centimetri l'una dall'altra, poiché la pianta cresce in maniera abbastanza tentacolare.

La posizione migliore: L'olmaria prospera in luoghi soleggiati e parzialmente ombreggiati. Il terreno deve essere da umido a bagnato e ricco di nutrienti. Gli argini o bordi di uno stagno sono l'ideale.

Cura ottimale: In autunno oppure nella primavera successiva è consigliabile tagliare gli steli fioriti. Non è necessaria la concimazione. Raccolto: tagliare e raggruppare le parti superiori della pianta quando è completamente fiorita. Quindi appendere il fascio ad essiccare in un luogo parzialmente ombreggiato. Stendere un panno o della carta sotto per raccogliere i fiori che cadranno. La conservazione può avvenire in vetro, in un luogo fresco e buio.




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