Coltello da pane Wüsthof Classic 26 cm

• Pulire a mano con acqua e sapone neutro e asciugare immediatamente con un panno morbido da cucina.
• Non utilizzare spugne abrasive e non immergere il coltello nel lavandino.
• Conservare il coltello in modo sicuro in una soluzione adeguata, ad esempio un ceppo per coltelli o un inserto per cassetti.
• Non tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare con un acciaino è importante per mantenere l'affilatura del coltello.
• Se necessario, affilare la lama con una pietra abrasiva, un acciaino o un affilacoltelli.
• Ulteriori istruzioni per la cura del coltello sono riportate nella nostra guida alla cura.

Il coltello da pane Wüsthof della serie Classic fa parte dell'attrezzatura di base di ogni famiglia.
Grazie alla lunga lama seghettata e al manico angolato, che lascia più spazio alla superficie di taglio, taglia senza fatica pane duro e morbido senza schiacciare il cibo.

• Lunghezza del manico: 11,2 cm, lunghezza della lama: 26 cm
• Larghezza della lama: 3 cm
• Durezza: 58 HRC
• Lama in acciaio speciale per coltelli in un unico pezzo
• Bilanciata in modo ottimale per un taglio senza fatica.

Coltello da pane Wüsthof di Wüsthof - il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per gli chef più esigenti. Prodotto a Solingen - il centro della tradizione tedesca dei coltelli - il classico coltello che non può mancare in nessuna cucina. Oltre che per il pane, il coltello è adatto anche per verdure e frutta a buccia dura e per arrosti, ad esempio quelli croccanti. Il bordo seghettato concavo, cioè curvato verso l'interno, funziona come i denti di una sega, ma è molto più delicato. Ciò significa che non è necessario esercitare alcuna pressione per tagliare tutti i tipi di pane. Si ottiene un taglio netto anche con croste dure. produttore: 1040101026