Dick Messer ErgoGrip 3-tlg, Ausbeinmesser 13cm Stechmesser 18cm Blockmesser 21cm

Set di coltelli "ErgoGrip", 3 pezzi Set di coltelli da 3 pezzi con i coltelli da macellaio più comuni, coltello per disossare, coltello da cucina, coltello da macellaio ErgoGrip sono coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale. Impugnatura ergonomica in plastica collegata alla lama senza fessure. Ampia protezione per le dita per una maggiore sicurezza. Lama in acciaio inossidabile X55CrMo14 56° HRC per una perfetta tenuta di taglio e una facile riaffilatura. Dettagli tecnici: Lunghezza lama: coltello per disossare 13 cm, coltello da macellaio 18 cm, coltello da macellaio 21 cm Materiale lama: acciaio X55CrMo14 Materiale manico: plastica Durezza: 56° HRC Inossidabile: Sì Contenuto della confezione: 1 coltello da disosso da 13 cm, 1 coltello da macellaio da 18 cm, 1 coltello da macellaio da 21 cm Set di 3 coltelli da macellaio con i coltelli più comuni per la lavorazione della carne della serie ErgoGrip. Il set comprende un coltello per disossare (lunghezza lama 13 cm), un coltello da macellaio (lunghezza lama 18 cm) e un coltello da macellaio (lunghezza lama 21 cm). La serie ErgoGrip è composta da coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale, senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura. Igiene impeccabile, poiché non vi è alcuna fessura all'uscita della lama. Inoltre, l'ampia protezione per le dita garantisce una maggiore sicurezza durante il lavoro. Premiato con il marchio americano di igiene e qualità NSF. Lama in X55CrMo14, manico blu in plastica antiscivolo. La durezza equilibrata di 56° HRC è il compromesso ideale per una perfetta tenuta di taglio e una facile riaffilatura.