MISCELA PER TORTE AL PAN SENZA GLUTINE E BIOLOGICA CON FARINA DI GRANO 200 g - MISCELA SALUTARE

INGREDIENTI: farina di riso*, amido di tapioca*, farina di grano saraceno* (20 %), lino macinato*, lievito in polvere* (amido di mais*, agenti lievitanti (tartrato di potassio, carbonato di sodio)), curcuma*, Sale (*da agricoltura biologica certificata). Ingredienti)

COME SI PREPARA
Mescolare tutti gli INGREDIENTI umidi in una ciotola (4 uova, 200 ml di LATTE, 200 ml di acqua, 2 cucchiai di olio o burro fuso). Versare il contenuto della confezione e mescolare o amalgamare accuratamente con una frusta. Attendere 5 minuti affinché la pastella si addensi. Scaldare la padella, ma non troppo (circa metà della potenza del bruciatore). Versare uno strato sottile di pastella nella teglia. Friggere i pancake su entrambi i lati fino a leggera doratura e impilarli l'uno sull'altro. Mescolare la pastella prima di friggere ogni altro pancake. Se si addensa troppo, aggiungere un po' d'acqua.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico 1101 kJ/262 kcal
Grassi: 9,8 g
di cui acidi grassi saturi: 2,4 g
Carboidrati: 33 g
di cui zucchero: 2,6 g
Fibre: 0,9 g
Proteine: 10 g
Sale: 0,62 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto e fresco.