Nudeln Pasta Spaghetti n° 12 5 x 500 gr. - De Cecco

Il famoso formato di spaghetti è originario dell'Italia meridionale e principalmente delle città in cui si concentra la produzione di pasta: Napoli, Genova e la Liguria. Il formato spaghetto ha la tipica forma allungata e rotonda e un diametro compreso tra 1,92 mm e 2,00 mm. Storicamente, il termine spaghetto compare ufficialmente per la prima volta nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui la parola spaghetto compare al singolare, come forma diminutiva maschile di spago, nella ricetta Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini. nel 1957, la BBC britannica trasmise il primo documentario scientifico sulla produzione degli spaghetti. Il giorno seguente, gli studi della BBC furono letteralmente inondati di telefonate da parte di numerosi spettatori che volevano conoscere i produttori e i distributori di spaghetti per poterli acquistare. Gli spaghetti possono essere serviti caldi o freddi e praticamente tutti i sughi sono ideali per questo formato: sughi al pomodoro con verdure o erbe aromatiche, sughi di pesce o frutti di mare, ma naturalmente anche i cosiddetti sughi bianchi, cioè serviti con formaggio morbido e panna ed eventualmente con l'aggiunta di spezie come curry, zafferano, rafano o zenzero.