Padella in ghisa Ø28cm alta 55mm con manico in legno e coperchio in vetro Padella per induzione

Dimensioni della padella in ghisa
- Diametro (bordo interno) (cm): 28
- Diametro del fondo (cm): 22
- Altezza della padella (cm): 5,5
- Spessore del fondo (mm): ca. 4,4
- Peso totale (kg): ca. 3,4

Dimensioni del coperchio in vetro
- Diametro (cm): 28

- Il foro di sfiato consente una facile fuoriuscita del vapore

Caratteristiche principali
- ARROSTO, STUFATO, COTTURA, FRITTURA: le pentole in ghisa sono davvero versatili
- LE PENTOLE IN GHISA A PARETI SPESSE mantengono la temperatura e garantiscono una DISTRIBUZIONE OTTIMALE DEL CALORE
- Le pentole sono ADATTE A TUTTI I TIPI DI FORNELLI: piani cottura a induzione, a gas, elettrici e in vetroVetroceramica, nonché griglie, focolari o fuochi aperti
- SENZA RIVESTIMENTI CHIMICI.
- Le pentole in ghisa NON SONO ADATTE ALLA LAVASTOVIGLIE. Vengono fornite ISTRUZIONI DETTAGLIATE PER LA PREPARAZIONE E LA MANUTENZIONE

Contenuto della confezione
- 1x padella
- 1x coperchio in vetro

FRIGGERE, STUFARE, COTTURA, ARROSTO: le pentole in ghisa sono davvero versatili. Provale e goditi i piatti insieme ai tuoi amici.
La particolare distribuzione del calore conferisce nuove sfumature di gusto sia ai piatti nuovi che a quelli a cui sei già abituato. Le pentole in ghisa pesanti e dalle pareti spesse mantengono la temperatura e garantiscono una DISTRIBUZIONE OTTIMALE DEL CALORE. Le patate arrosto diventano morbide all'interno e croccanti all'esterno, la carne rimane tenera e succosa e le torte e i panini soffici e alveolati. Il cibo ha lo stesso sapore di una volta, come quello dei nonni.
La padella NON HA RIVESTIMENTI CHIMICI e deve essere stagionata con olio vegetale prima del primo utilizzo. In questo modo si crea una PATINA NATURALE che NON CONTIENE SOSTANZE NOCIVE e può essere rinnovata in qualsiasi momento, se necessario. La patina protegge la padella dagli agenti esterni e garantisce le necessarie PROPRIETÀ ANTIADERENTI.
Le pentole in ghisa NON SONO ADATTE ALLA LAVASTOVIGLIE e devono essere lavate esclusivamente a mano, senza spugne metalliche o detersivi aggressivi. Per il lavaggio sono sufficienti acqua calda e una spazzola o una spugna domestica.
Sono INCLUSE ISTRUZIONI DETTAGLIATE PER LA PREPARAZIONE E LA MANUTENZIONE in tedesco e in molte altre lingue.
La ghisa è magnetica ed È PERFETTAMENTE ADATTA AI FORNELLI A INDUZIONE. Tuttavia, potete utilizzare le nostre pentole anche su fornelli a gas, elettrici e in vetroVetroceramica. Anche le alte temperature di una griglia, di un focolare o di un fuoco aperto non rappresentano alcun problema per le pentole in ghisa. Le pentole sono ADATTE A TUTTI I TIPI DI FORNELLI.

Note:
La padella non è pronta per l'uso immediato e deve essere preparata (rodata) in anticipo per un lungo periodo di tempo.
Durante la stagionatura si forma un fumo intenso. Assicuratevi una buona ventilazione per evitare di inalare il fumo oppure stagionate le pentole all'aperto su un barbecue.
Le pentole in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie. Detergenti aggressivi e spugne in acciaio possono danneggiare la patina.
Le pentole hanno una superficie ruvida. Per evitare di danneggiare i piani cottura in vetroVetroceramica, sollevare le pentole quando le si sposta.
Il fondo delle pentole in ghisa non è tornito e può essere bombato o irregolare.
La ghisa non è adatta alla conservazione a lungo termine degli alimenti.