Coltello da carne ZWILLING Now S, lunghezza lama: 180 mm

Lama FRIODUR temprata a freddo
Acciaio inossidabile speciale, lega speciale ZWILLING
Manico ergonomico in plastica

Lunghezza (mm): 290Lunghezza lama (mm): 180Materiale: acciaio della lama

Coltello Zwilling Four Star

La serie per una precisione perfetta.

Caratteristiche:

SICUREZZA IN UN DESIGN PROVEVATO.
Oltre 30 anni fa, ZWILLING ha rivoluzionato gli standard dei coltelli da chef di alta qualità con il manico interamente in plastica senza saldature. Questo classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora oggi la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo.

QUALITÀ:
La fusione speciale ZWILLING è caratterizzata da un equilibrio ottimale tra cromo e carbonio, il segreto di un acciaio particolarmente pregiato. I coltelli contrassegnati dalla sigla FRIODUR sono affinati con uno speciale processo di tempra a ghiaccio che ne determina la qualità.

FUNZIONALITÀ:
Il bolster assicura il giusto equilibrio. Inoltre, come protezione per le dita, impedisce lo scivolamento dal manico alla lama.

PRECISIONE:
Coltelli SIGMAFORGE, forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio per una geometria perfetta. Un prerequisito fondamentale per un'affilatura precisa e per le migliori proprietà di taglio.

MANIPOLAZIONE:
Il passaggio dal bolster all'impugnatura senza bordi interferenti facilita la maneggevolezza.

QUALITÀ:
Il classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo.

Zwilling PROFESSIONAL S Santokumesser 18 cm (31119-181-0)

- Acciaio inossidabile, temprato a ghiaccio, plastica - nero - Lunghezza lama: 18 cm - Questa serie forgiata a quattro stelle convince per la sua durata, sicurezza ed ergonomia dal 1976 ed è ancora la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo. Se avete esigenze elevate in fatto di coltelli, questo coltello di alta qualità fa al caso vostro e potete contare su qualità, affilatezza e design ergonomico. Il Santoku è un tipo di Coltello in stile giapponese paragonabile al coltello da chef europeo e, come quest'ultimo, è ideale per tagliare carne, pesce e verdure. Grazie all'impugnatura ergonomica in plastica nera, il coltello da cucina sta sempre comodamente in mano. La lama in acciaio inox FRIODUR è temprata a ghiaccio. Il risultato è un coltello particolarmente affilato e resistente alla corrosione. Il coltello da cucina è prodotto in Germania con la massima cura e precisione.