Dick Santoku Küchenmesser 1905 Messer Klinge 18 cm, keilf?rmiger Kullenschliff

La serie di coltelli 1905 di Dick ha una reputazione di lunga data per la qualità eccezionale e l'estrema affidabilità dei coltelli da chef. Il coltello Santoku completamente forgiato di Dick non è da meno: è un vero e proprio coltello di qualità superiore che velocizzerà le vostre preparazioni con prestazioni di taglio eccezionali.

Il coltello Santoku Dick 1905 è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e presenta una lama dinamica unica sviluppata da Dick, perfetta per una varietà di operazioni di preparazione, tra cui affettare, tagliare a cubetti e tritare. Grazie agli anelli simmetrici in acciaio del manico, la lama Santoku è fortemente rinforzata e perfettamente bilanciata, consentendo di lavorare comodamente per tutto il tempo necessario. Un'aggiunta essenziale alla collezione di ogni chef.

Dick 1905 Santoku 18 cm

• Personaggio: Dick
• Prodotto limitato all'età: 18 anni +
• Dimensioni: 36(L) cm
• Materiale: acciaio tedesco
• Lunghezza lama: 18 cm
• Grado di durezza Rockwell: 56°
• Peso: 330 g
• Visualizza filmato: 0eo5qAyEejI
• Autentica lama premium realizzata con il miglior acciaio tedesco con una durezza di 56 HRc
• La lama viene temprata più volte, ottenendo un tagliente unico, dinamico ed estremamente affilato
• Grazie al mezzo bolster, è possibile utilizzare l'intera lunghezza del coltello e l'affilatura del coltello è più facile
• I vistosi anelli d'acciaio nel manico forniscono una finitura di grande effetto
• Design ergonomico per un uso sicuro e confortevole
• Si consiglia il lavaggio a mano
• La tempra mirata della lama in diverse fasi conferisce alla lama un bordo unico, dinamico e affilato
• Il semicupio consente di utilizzare l'intera lunghezza della lama e di riaffilarla con facilità
• Anelli d'acciaio distintivi incastonati nel manico per una finitura straordinaria e un migliore equilibrio

Caratteristiche principali del prodotto:

• Lama realizzata con il migliore acciaio tedesco, con una durezza di 56° HRCBLa
• tempra della lama,
• effettuata
• più volte, consente di ottenere un filo unico, dinamico ed estremamente affilatoGrazie
• al mezzo bolster, è possibile utilizzare l'intera lunghezza del coltello e l'affilatura del coltello è facilitataGli
• anelli in acciaio
• svasati
• nel manico assicurano una finitura di grande effettoLavaggio a mano
• consigliato

Altre caratteristiche tecniche:

• Materiale: acciaio tedescoPeso
• : 330 gAltezza
• : 35 mmLarghezza
• : 85 mmDimensioni
• : 36(L)cmColore del
• manico del coltello: NeroLunghezza
• : 18 cm

Conformità alle linee guida:

• La produzione avviene in conformità alle linee guida per l'igiene e la sicurezza
• Etichettatura/li>
• I materiali sono conformi agli standard alimentari europei

Se le funzionalità qui illustrate non sono sufficienti o se avete ancora domande, contattateci via chat, telefono o . Abbiamo molti altri prodotti e varianti di prodotti per la ristorazione, non tutti visibili online. Anche se avete un progetto più ampio, state avviando una nuova attività di catering o avete bisogno di una soluzione personalizzata per il vostro ristorante, bistrot, hotel, mensa o cucina della mensa, siamo le persone giuste da contattare. Naturalmente, possiamo anche fornirvi un preventivo personalizzato. È sufficiente aggiungere il prodotto al carrello e cliccare su "Richiedi un preventivo".

DICK
Coltello Santoku 18 cm "Serie 1905

• l'esclusiva serie di design unisce tradizione e innovazione
• Lama affilata e bilanciata in modo ottimale
• elevata tenuta del filo grazie all'acciaio al cromo tedesco di alta gamma 'XCrMoVMn'
• affilatura assoluta grazie alla doppia levigatura e lucidatura
• geometria del tagliente testata al laser e lama elegante
• Protezione per le dita a mezzo bolster per una facile riaffilatura
• inconfondibili anelli in acciaio, igienicamente inseparabili dalla plastica senza spazi vuoti
• la tradizionale forma della lama giapponese consente un uso versatile per tagliare pesce, carne e verdure
• le tacche rettificate creano cuscini d'aria che riducono al minimo l'adesione dell'alimento da tagliare
  e consentono quindi tagli particolarmente sottili

Dick Coltello Santoku 18 cm con bolster serie 1905

Allora come oggi, i coltelli da chef Dick della serie 1905 colpiscono per il loro aspetto insolito. Oggi vengono utilizzati materiali e processi produttivi moderni. Gli anelli uniformi in acciaio sono incollati in modo indissolubile alla plastica con una tecnica unica. La lama è finemente affilata, il coltello è perfettamente bilanciato e si assottiglia verso la punta.

Naturalmente, la lama è realizzata con uno dei migliori acciai tedeschi; come sempre, l'affilatura finale viene effettuata a mano, pezzo per pezzo. La testa termina al centro della lama del coltello per renderlo particolarmente facile da usare e da affilare. Tuttavia, la mano che avanza è protetta in modo sicuro dalle ferite causate dal tagliente.

Dick 819-42182K Santokumes. KS 18cm 1905 con bordo smussato, argento/nero