Dick 1905 Santoku 18Cm

La serie di coltelli 1905 di Dick ha una reputazione di lunga data per la qualità eccezionale e l'estrema affidabilità dei coltelli da chef. Il coltello Santoku completamente forgiato di Dick non è da meno: è un vero e proprio coltello di qualità superiore che velocizzerà le vostre preparazioni con prestazioni di taglio eccezionali.

Il coltello Santoku Dick 1905 è realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e presenta una lama dinamica unica sviluppata da Dick, perfetta per una varietà di operazioni di preparazione, tra cui affettare, tagliare a cubetti e tritare. Grazie agli anelli simmetrici in acciaio del manico, la lama Santoku è fortemente rinforzata e perfettamente bilanciata, consentendo di lavorare comodamente per tutto il tempo necessario. Un'aggiunta essenziale alla collezione di ogni chef.

Dick 1905 Santoku 18 cm

• Personaggio: Dick
• Prodotto limitato all'età: 18 anni +
• Dimensioni: 36(L) cm
• Materiale: acciaio tedesco
• Lunghezza lama: 18 cm
• Grado di durezza Rockwell: 56°
• Peso: 330 g
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• Autentica lama premium realizzata con il miglior acciaio tedesco con una durezza di 56 HRc
• La lama viene temprata più volte, ottenendo un tagliente unico, dinamico ed estremamente affilato
• Grazie al mezzo bolster, è possibile utilizzare l'intera lunghezza del coltello e l'affilatura del coltello è più facile
• I vistosi anelli d'acciaio nel manico forniscono una finitura di grande effetto
• Design ergonomico per un uso sicuro e confortevole
• Si consiglia il lavaggio a mano
• La tempra mirata della lama in diverse fasi conferisce alla lama un bordo unico, dinamico e affilato
• Il semicupio consente di utilizzare l'intera lunghezza della lama e di riaffilarla con facilità
• Anelli d'acciaio distintivi incastonati nel manico per una finitura straordinaria e un migliore equilibrio

DICK
Coltello Santoku da 18 cm "Serie 1905

• l'esclusiva serie di design combina tradizione e innovazione
• la lama è affilata e bilanciata in modo ottimale
• elevata ritenzione del filo grazie all'acciaio al cromo tedesco di alta gamma "XCrMoVMn"
• affilatura assoluta grazie alla doppia levigatura e lucidatura
• geometria dei taglienti testata al laser e lama elegante
• mezza guardia per una facile riaffilatura
• caratteristici anelli in acciaio, igienicamente inseparabili dalla plastica senza spazi vuoti
• La tradizionale forma della lama giapponese consente un uso versatile per il taglio di pesce, carne e verdura
• I pettinini macinati creano cuscini d'aria che riducono al minimo l'adesione dell'alimento da tagliare
  e consentono quindi tagli particolarmente sottili

Dick Coltello Santoku 18 cm con bolster serie 1905

Allora come oggi, i coltelli da chef Dick della serie 1905 colpiscono per il loro aspetto insolito. Oggi vengono utilizzati materiali e processi produttivi moderni. Gli anelli uniformi in acciaio sono incollati in modo indissolubile alla plastica con una tecnica unica. La lama è finemente affilata, il coltello è perfettamente bilanciato e si assottiglia verso la punta.

Naturalmente, la lama è realizzata con uno dei migliori acciai tedeschi; come sempre, l'affilatura finale viene effettuata a mano, pezzo per pezzo. La testa termina al centro della lama del coltello per renderlo particolarmente facile da usare e da affilare. Tuttavia, la mano che avanza è protetta in modo sicuro dalle ferite causate dal tagliente.