La leggendaria farina Caputo Nuvola Super - ora in versione da 5 kg

Caputo Nuvola Super 5 kg è il prodotto che gli amanti della pizza stavano aspettando: prima disponibile solo in sacchi da 25 kg, ora finalmente in una pratica confezione, ideale per l'uso domestico. Questa farina, introdotta dal mulino napoletano Caputo, è il prodotto di punta in assoluto tra le farine di tipo 00.

Super premium - forza, flessibilità e leggerezza

Caputo Nuvola Super è una farina super premium dalle proprietà impressionanti:

- Elevato contenuto di glutine, fino al 13,5%

- Forza della farina W 320-340

Queste proprietà rendono l'impasto eccezionalmente elastico, leggero e soffice e gli conferiscono i caratteristici riccioli d'aria dopo la cottura. Ideale per pizze napoletane, focacce e impasti a lunga cottura.

Il prodotto originale italiano, senza compromessi

Non effettuiamo alcun riconfezionamento, imballaggio o "repack". State acquistando esattamente lo stesso prodotto che viene fornito alle aziende italiane e ...

Caputo Nuvola Super 5 kg di farina di grano italiano per pizza tipo 0

Name: Caputo Nuvola Super 5 kg di farina di grano italiano per pizza tipo 0
Brand: Caputo
SKU: 495993256
Price: 29.92 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (40 reviews)

Tutti i prezzi comprensivi di IVA.

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

La leggendaria farina Caputo Nuvola Super - ora in versione da 5 kg

Super premium - forza, flessibilità e leggerezza

Caputo Nuvola Super è una farina super premium dalle proprietà impressionanti:

- Elevato contenuto di glutine, fino al 13,5%

- Forza della farina W 320-340

Il prodotto originale italiano, senza compromessi

Non effettuiamo alcun riconfezionamento, imballaggio o "repack". State acquistando esattamente lo stesso prodotto che viene fornito alle aziende italiane e ai cittadini di Napoli.

Qualità italiana di cui fidarsi

Se volete cuocere le vostre pizze come in una pizzeria italiana, Caputo Nuvola Super 5 kg è la scelta imbattibile.

Elenco degli ingredienti: Ingredienti: Farina di frumento* 100% tipo 0 (farina senza agenti lievitanti, conservanti, antiagglomeranti) Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico - 1472 kJ / 347 kcal Grassi - 1 g - di cui acidi grassi saturi - 0,2 g Carboidrati - 70 g - di cui zucchero - 1 g Fibre - 3 g Proteine - 13,5 g Sale - 0,001 g
Dichiarazione nutrizionale: Contiene un elenco di ingredienti
Peso: 5040 g
Imprese alimentari: Caputo
Denominazione di vendita: Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo
Produttore: Caputo
Codice EAN: 8014601053343

Elenco degli ingredienti: Ingredienti: Farina di frumento* 100% tipo 0 (farina senza agenti lievitanti, conservanti, antiagglomeranti) Valore nutrizionale per 100 g: Valore energetico - 1472 kJ / 347 kcal Grassi - 1 g - di cui acidi grassi saturi - 0,2 g Carboidrati - 70 g - di cui zucchero - 1 g Fibre - 3 g Proteine - 13,5 g Sale - 0,001 g
Dichiarazione nutrizionale: Contiene un elenco di ingredienti
Peso: 5040 g
Imprese alimentari: Caputo
Denominazione di vendita: Nuvola Super 5kg Pizzamehl - Caputo
Produttore: Caputo
Codice EAN: 8014601053343

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La qualità della farina è eccellente e sono molto soddisfatto. È ideale per le lunghe fermentazioni con lievito madre. L'ho utilizzata per alimentare il mio lievito liquido e la mia Pasta Madre ed entrambi i lieviti hanno risposto molto bene. Il pacco è arrivato molto velocemente e le spese di spedizione sono state molto basse e corrette. La cosa più importante per me è stata che la farina ha una durata di conservazione di un anno - ne sono stata davvero felice! In precedenza avevo acquistato la farina da altri negozi online e mi ero resa conto solo dopo l'acquisto che a volte la durata di conservazione era di un mese o tre mesi al massimo. Questo mi ha causato molto stress. Comprerò sicuramente di nuovo questa farina!

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Caputo Nuvola Super 5 kg di farina di grano italiano per pizza tipo 0

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Descrizione e dati del prodotto

La leggendaria farina Caputo Nuvola Super - ora in versione da 5 kg

Super premium - forza, flessibilità e leggerezza

Il prodotto originale italiano, senza compromessi

Qualità italiana di cui fidarsi

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